花陽浴 （はなあび）

やっと開けた！
甘酸っぱい香り
濃い甘みが広がり
やっぱりパイナップル
若干の酸味も全く嫌味なし
美味しい

豚バラミルフィーユ鍋とともに、、(^^)

フルティーで飲みやすいくせに、にごり酒だから味にパンチがある！！！好きだな、この味！

でも、味が濃い日本酒ってブルーチーズ食べたくなる、、
てか、にごり酒に合うおつまみって何ですかー？？(・Д・)

花浴陽 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦

ジューシーパインを彷彿させる甘みと香り、無濾過生原酒ならではな荒々しさ、純米大吟醸と比べて甘みが抑えられた味で丁度良い。

花陽浴　純米大吟醸　無濾過生原酒　美山錦

念願の花陽浴でしたが、少し苦手にしている美山錦。期待と不安を持ちつつ、いざ！開栓！！！

一言で表すと、酵素が強いパイン。。。
私の不安が的中し、美山錦独特の苦味が強く出ています。。。

3、4日後の熟成に期待！と寝かせて待ってみましたが、さほど変わらず。。。少し残念な晩酌になってしまいました。。。。

花陽浴の違う酒米に期待して飲み干します。。

花陽浴 美山錦 純米吟醸 まさにパイナップル。開栓してお約束のあの香りが。お気に入りのぐい呑み(と勝手に呼んでる)に注いでも、やはりパイナップル+シロップの香りがパァーっと。この前飲んだ山田錦の純米大吟醸より強いんじゃない？ってぐらい。口に含むと、期待を裏切らず、甘さ、旨さ、蜜たっぷりで、また酸味も感じる。後味に苦味もあり、味が締まる。花陽浴、美味いなあ、やっぱし！自分のストライクゾーンにズバッと来る。

花陽浴 美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒(720ml)
2020年2月製
¥1,950(10%税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 美山錦
■精米歩合 ; 48%
■ 日本酒度 ; 非公開
■ 酸度 ; 非公開
■アミノ酸度 ; 非公開
■ 酵母 ; 非公開

花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ

ノーマル八反錦より旨味強め。
純大八反錦より甘さ控えめ。

甘旨苦のバランス良し！
ビターで飲み飽きる事なくスイスイいっちゃいましたw

花陽浴/純米大吟醸/美山錦
ただ甘いだけではなく、口に含むと味わいが重ね重ね広がる感じ。やはり旨い。

鉄板の旨さ

南陽醸造(埼玉県 羽生市) 花陽浴 八反錦 純米大吟醸 おりがらみ 生
精米歩合：４８％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：―　米：八反錦１００％
2/7(木)開栓、香りは果実のようだが弱め。新鮮な果実のような程よい甘さと酸味と苦みが感じられる。最後は少しツンとくる刺激があった。
2/11(火)開栓後、少しずつ頂きました。刺激が無くなりマイルドで、美味しくなりました。後味の果実感が強くなりました。