埼玉 / 南陽醸造
4.39
レビュー数: 3531
花陽浴 山田錦 純米吟醸 無濾過熱瓶火入れ 28BY最後は山田錦 完熟マンゴーの香り、トロッとした旨味と火入れならではの微かな辛み、いい意味で飲み答えがあります。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年11月19日
純米吟醸 美山錦55% おりがらみ生 購入できて感謝。旨い
八反錦・純米大吟醸
花陽浴 無濾過生原酒 美山錦 おりがらみ 29BY新酒です。 先日に引き続き今回はおりがらみを手に入れたので早速飲んでみました。 香りは程よいパイナップルに おりがらみのほうが米の旨味と、 あとから来る辛味が少し強く感じられます。 とろっとしていますが、もちろん雑味は一切なし。 比較しようとしましたが、ノーマルもおりがらみも甲乙つけ難いです。
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年11月18日
純米大吟醸 美山錦 直汲み生原酒。 これは今まで飲んだ花陽浴の中で最も花陽浴らしく、そしてバランスの良い酒でした!うまかったー。 無濾過生原酒は(他の原料米もそうですが)甘みがきつすぎる印象で、この直汲みタイプは嫌味のない限度ギリギリの甘さで、旨味辛味とのバランスもとれています。 精米歩合:48%。 オススメの飲み方:5〜10℃。 上立ち香:強、劣化速度:中。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
フルーティーなのにしっかり米の旨味が感じられます。これが人気の理由なのでしょうか。ありがらみって美味しいですね。
2017年11月17日
まさに花を思わせる後味。 口当たり良く、甘過ぎ無い上品な味。
花陽浴 純米吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒 安定のうまさ。 パイナップル香は、純米大吟醸 美山錦に劣るけど、フルーティー感抜群で嫌味のない甘さも最高。 花陽浴は、僕の中ではベスト銘柄です!
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年11月15日
29BYの新酒ウィーク! 美山錦のすっきり感がかなりヒットです(о´∀`о) 香り、アタック、後味がパイナップル❌3です(’-’*)♪ 熟す前のパイナップル感が他の花陽浴よりも好印象です☆
今年出来たばかりの花陽浴いただきました。 花陽浴らしい味わいはそのままに、少し辛口にまとまっている感じです。 明日以降の味わいの変化を楽しみに今日のところはたしなむ程度で我慢します。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年11月14日