彩來 （さら）

彩來 純米吟醸 無濾過生原酒 うす霧

味は美味しい、美味しいけど何故か
薬っぽい香りが少し。。。
皆さんのレビューには無いので、自分だけ??
ちょっと残念でした。

彩來 純米吟醸 無濾過生原酒

うす霧を購入したのでまずはこちらから開栓

開栓するとジュワっと良い音
含めばフルーティな甘味で後半は酸でスーっと透明感のあるお酒(o^^o)

飲みやすくて飲み過ぎて翌日久々に頭痛が…
そんなに飲んでないと思ってたけど、友人と3人で1升ちょい飲んでました
そんな状態で今日は新しい車の商談
まだ未発表の車で先行予約の商談ですがどんな装備が付くのか楽しみ♪
鎮痛剤飲むかー(꒪⌓꒪)

口に含むと彩來独特の香りがふんわり。
にごりは薄め。
乳酸の旨味と柑橘系の酸味のバランスが秀逸。旨し。

フルーツ感いっぱいのやさしい味わい。嫌いな人少ないだろうなという印象。
なによりも、コロナ禍でひとり飲みが多かった中､ご一緒頂ける方のお陰で美味さ倍増。

甘みと酸のバランスが良く、とてもきれいで透明感がある。飲みやすい。ガス感は期待したほどではなく本当にかすか。
→翌日、なぜか少しガス感が強くなった。美味しい♪

うす霧　純米吟醸　無濾過生原酒

材料:国産米
アルコール分:16%
精米歩合:50%

１日目　シュワシュワ感、白にごりのサイダーです
甘くてジューシー♬ でも、このままではただのサワー⁉︎
２日目　しっとり落ち着いて淡麗フィニッシュも味わえる
日によって全く違う感覚で飲めたので、なかなか楽しませてくれるお酒でした

2021.11購入　@大和屋酒舗1595円

彩來　純米吟醸　無濾過生原酒　うす霧
いつもの彩來とは違いグレープフルーツのような甘みと苦味があり若干シュワシュワしますね。勢い余って一升瓶で買ってしまいました。美味しいので全然飲めちゃいますね！

北西酒造 彩來 純米吟醸 無濾過生原酒

彩來　純米吟醸　無ろ過生原酒

彩來２本目。

火入れより香りは感じました。マスカットっぽいのかな？ただやや乳酸系？のような風味も。

味は酸を伴ってすっきりフレッシュながら旨味と甘味も舌に乗って余韻を残しつつキレイにキレていきます。
火入れはコンパクトに甘旨が乗ってキレイな飲み口ながらその余韻がやや引っ張るかなぁという印象でしたがこちらは甘旨もしっかり感じるんですがこちらのほうがさらにキレイにキレて飲み飽きさせない印象です。。
開栓3日目でもフレッシュさは保たれており、高いバランスの良さを感じさせてくれます。

買えるかが問題ですが彩來は追いかけていきたいリスト入りですね。

イベントでにごり調べていたら、あっ発売しているじゃないって❣️σ(^_^;)
オンラインでは早く売れ切れちゃう(伊勢五さん、一升瓶ならまだ買えますよ！)から、急いで買いに行ったらまだありました！ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

オイラは浅草にある 酒商 升宏さんで買いました❣️

彩來 純米吟醸 うす霧

埼玉県3位だったが、いつの間にか2位になっとる❗️
1位の浴ちゃんとのポイント差は0.19差。
20ゲーム差(長男)よりもつけ離されてるわー、笑笑！
全国では25位かー。
あっ、オイラがポチッとしたら24位になった、ﾆｺﾆｺ
よし、まずはベスト20位を目指してみよう！
でもね、ハードルは高いかも。
何しろ特約店数が少な過ぎ。
彩來普及員(チュンチュンと掛け持ち)になって広めて行きますかー、笑笑❣️
だから皆んなで買って呑んでレビューしてねー♪

蔵元さんより
彩來“うすにごり”バージョンである「うす霧」を今年もリリース！

口に含むと感じられる、洋ナシやブドウを彷彿とさせるみずみずしい爽やかな甘さ。
滓(おり)が絡むことで仄かなガス感と果実様の風味も加わり、幾層もの味のふくらみをお楽しみいただけます。
うす霧のように漂う微かな余韻に彩來らしい心地よい酸が品良くキレを添え、軽やかな後味に仕上がりました。

オイラは去年もいただいてました。
酒屋さんは『今年のは前回より味ノリして凄い味わいですよー』って！
その場で呑みたかったー！

オイラの去年の味わいは中学生から熟女までって！変態。

スペックも値段も一緒。
さーて、楽しみだわ❣️

冷たい
シューってポン！
瓶鼻はスーッと朝の霧降高原。
トロトロ甘々。
僅かな苦味と辛味がスーッと流してくれる。
和梨と洋梨の梨感バリバリ。

らぶ❤️
甘さ薄れてさっぱりさっぱり。
シュワシュワ〜❣️
あっ、因みに一緒に呑んでる雪っこ。
雪っこ 3
強炭酸水7
めちゃくちゃ旨いっす❤️
余談、笑笑❣️

KAN行きます！
お米感少し。
酸味が効いたホットトロピカルドリンク。
アテ要らないくらいのパワーがあるやねー⤴️

それからヌルくなったの
はっきり言って、旨い❣️
甘〜トロ。
おねいちゃんだったら、『何コレ〜』って言うかも、笑笑❤️

酒蓋開けて室温で1時間経過したの
うわー、スゲー！
ぶどう味出て来た〜❤️

予告
次の彩來ちゃんは12月に発売の特別純米です♪

使用米 雄町
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
一升3025円

北千住から浅草方面の電車に乗っていた時のこと。
曳舟を出発して間もなく、3歳くらいのおチビちゃん。
お母さんの手を引いて。
『ママ〜、とうちょうしゅかいちゅいーだよー』って。
お母さんも『おっきいねー、行こうねー』って。
満面の笑みで目がキラキラ✨してます。
お母さんも笑顔。
おチビちゃんの声は元気をもらえます。
見ているオイラも自然と目が細くなりました。
東京スカイツリー駅に到着。
沢山の降りる家族連れ。
浅草も沢山の笑顔の人達。
やはり＂お出かけ＂することは、私たち人間にとって大切だと痛感しました。
おチビちゃんにとって"想い出＂は、心に残る貴重な体験。
いっぱい連れて行ってあげて欲しいですねー。

そんなコメントを仕事帰り電車の中でポチポチ。
隣で座っていた20歳くらいのおねいちゃん。
何やらカバンから取り出したよ。
うわー、いい匂い？
肉まん食べ始めたよ。
いいのやら悪いのやら。
あーっ、コレも＂想い出＂っすかねー⤵️