彩來 （さら）

彩來 純米吟醸 生詰め
最近人気のお酒ですね。

香りは酢酸イソアミルを主体として、爽快感があり、爽やかな印象。
味はすっきりとした甘味がありつつ、酸味がしっかりとしているため、後味にダレがない。
全体的に綺麗な酒質で人気が出るのも納得です。
ラベルデザインも新しく良いです。
特別純米も飲んでみたいです。

彩來　純米吟醸

精米歩合50％
アルコール15度

気になっていた彩來をやっと購入！

ラベルがおしゃれ！
飲んでいるだけで自分もオシャレになった気分になりますね！

最初はアルコール感が強く感じました。
二日目は角も取れてアルコール感も落ち着きました。ワイングラスで飲んだ影響もあるかもしれません。
なんだかんだですぐ飲み終わってしまいました。
他のシリーズも飲んでみたいですね。
ご馳走様でした♪

彩來 純米吟醸 もうリピーターとなっている酒です。フリーザーに常に2本入っています(笑)。出た時に買っています。飲みやすく美味く、コスパの高い酒です。2021.9.22自宅にて。

何かと話題の「彩來」をゲットしました⭐行きつけの酒屋には月一程度で入荷していたそうですが、タイミングが合わずようやくお目にかかれました⭐

さて、早速抜栓⭐
ラムネまではいかないが爽やかな香り⭐

まずはグラスで❗️
裏ラベルにある通り、米の甘味を感じます。一瞬柑橘に似た味わいを感じ、すぐに華の蜜のような甘味が来ます。それながらベースにある酸がサッパリ切ってくれるので飲み疲れするような甘味は有りません⭐

次に陶器で⭐
甘味が一段太くて飲みごたえがでます⭐ますます口に入った際の甘味が際立ちますがグラス同様キレが良いのでスルスル入っていきます。
まさに麗酒ですねこれ❗️
グラス陶器どちらも肉料理に抜群の相性です

品がある香りと酸味、甘さが強い。2日目の少し時間が経った方が好みの味でした。

彩來　純米吟醸
マスカットのような香りが口いっぱいに広がる。
少し甘めだが飽きずに飲める。

彩來 純米吟醸 火入れ
alc16％ 精米歩合55％ 1800ml/3,025円
２年前に飲んだときと比べフルーティーで飲みやすくなった
コスパ的にも良い

流行りの甘フルーティーですが、素直に美味しいし意外にスッキリしていて飲みやすいです。

皆さんの言うとおりほのかな苦味と酸味からの香り
洋梨と言われればそんな感じ
でも飲みやすいですね
改めて日本酒ってこんな味だったけ？
と思えるお酒

2021年8月25日購入。
彩來 純米吟醸。
宵の風が美味しかったのでこちらも購入。
上品な感じします。ほんと麗酒です。