彩來 （さら）

純米吟醸　彩來
埼玉県のお酒

ピチピチギャル（笑）

彩來　純米吟醸

宅飲み用購入分。一度知人に飲ませてもらっていたのですが改めて。

香りは個人的には弱く感じました。
飲み口は軽やかフルーティで苦酸も僅か。酸のアクセント具合が個人的にドンピシャでした。
甘旨の主張ももきちんと感じつつ全く嫌みなくスッとキレイにキレて心地よい余韻に浸らせてくれます。
キレイ系と流行のフルーティで甘旨系の良さを高いレベルでバランスを取っているように感じました。
日本酒は各銘柄レベル高くてよくスイスイ飲んでしまうという表現を多用してしまいますが、彩來は個人的にトップレベルに飲みやすく、飽きない一本かなと感じました。

久々にガチで止め時に悩んでしまいました。

彩来　PEARLS OF DEW 2021 Limited Edition

酸味が綺麗なフレッシュマスカット(*´꒳`*)
この時期にこんなピチピチな彩来に出会えるとは幸せです(*≧∀≦*)
これは美味すぎですよ~(*´∇｀*)

北西酒造 彩來 花澄み 特別純米 無ろ過生原酒

グンマーの次はお隣彩の国
彩來 純米吟醸
ポシュと開栓ちょっとガス感
イソ系バナナな吟醸香から柔らかな口当たり
白桃の蜜のようなフレッシュで芳醇な甘さ
爽やかな酸味から苦味でフィニッシュ
ひとつひとつの主張が強いがバランスよくまとまっている！

彩來 純米吟醸 生詰め

彩來 純米吟醸 2021.09

いつ我が家に来たのかしら( *´艸｀)


普段は早めに頂いちゃう１本(^_^)v
珍しく温存してました(*^^*)

今宵は休肝日に関わらず、何だか呑みたい気分になってしまいましてf(^_^)

だったら美味しいはず( ≧∀≦)ノ
な１本をチョイスしちゃいましょうかねぇ(*^ー^)ノ♪


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

埼玉県上尾市の北西酒造さんのお酒

彩來 純米吟醸 無ろ過生原酒 宵の風です♪

もう裏ラベルを見なくても書けちゃいます“〆(^∇゜*)♪
このサラちゃんが我が家に来た時は嬉しくて(*^-゜)vThanks!
いつまでもサラちゃんは追いかけ続けますよ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けるとシュッポン！っと勢いよく、香りはグレープフルーツ( *´艸｀)

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとグレープフルーツの香りが口の中に広がり、ニガニガ無く軽い酸味から乳酸の甘味が大爆発(*^ー^)ノ♪

舌で転がすと更に甘味が踊り溢れ、自然と顔がほころびます(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

とにかく旨過ぎ！旨杉ちゃん( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むとシェリー酒の香り(´・ω・`)？
独特な香りから酸味が一気に広がります(o^-')b !

含み香が鼻から抜ける頃合いを見計らい甘味が口の中に溢れていきます( *´艸｀)

もう強烈に旨いですし、私が選ぶ甘系部門では５本の指に入る１本です(^_^)v

もう！
ずっとサラちゃんにはついて来て貰いたいです( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


秋は何処に行ったｷｮﾛo(･ω･= ･ω･)oｷｮﾛ
連日の真夏日にウンザリ気味ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
このまま秋を感じないまま一気に冬かしら(´・ω・`)？

四季折々どころか変則になってしまった我が国…
３歩進んだと思ったら２歩下がってしまう(@￣□￣@;)！！
水前寺清子さんの「あの歌」のようです(*^^*)


私は「あの歌」の歌詞は大好きです(o^-')b !

人は目標に向かって常に歩みを進めてれば、いつかは達成が出来る日が来ると信じてます(^_^)v

３６５日…
歩みを進めば、どんなに長い距離だとしても少しずつ距離は縮まります( ≧∀≦)ノ
２年、３年…
何年かかろうが目標に向かって歩みを進めてさえいれば必ずゴールは訪れます(*^ー^)ノ♪

ですが…
このゴールが最終ではないのです( *´艸｀)
そこからが新たなスタートで！

少し酔ったかしら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

油断せず幸せの為に私は生涯ずっと歩き続けようと思ってます( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


今は少しずつ
力がみなぎってきましたよΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

いつかはやっちゃるけんなぁ( ≧∀≦)ノ

　　　待っとれやぁ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

名前の通りサラっとしています。
香り控えめ、ですが
開栓後の変化も楽しみです。
うまいっす！

北西酒造 彩來(Sara) 純米吟醸 火入れ
フレッシュさでマスカットのような香り。
バランスが良く非常に美味しい