彩來 （さら）

彩來(Sara) 特別純米 無濾過生原酒　720ml

ほのかにプチプチ、優しく甘い口当たり。
香りもまた柔らかい。
優しいお酒だ。
美味しい。

税込 1,485円

彩來 純米吟醸　3.9
上品な甘旨苦。なめらか口当たりです。

地元埼玉買いやすいぞ。
美味いぞ。

彩來 純米吟醸
前回特別純米で衝撃を受けた彩來の純米吟醸を頂きます！
香りはマスカットかベリー系。食欲そそります。
口に含むと、特別純米の時はイチゴを強く感じましたが、今回はマスカット寄り。酸味がより強い印象です。
そして、相変わらずアルコールを感じさせません。いくらでもいけちゃいます。。。
クリアで軽快寄りカテゴリーで高いレベルでバランス取れている、素晴らしいお酒ですね。

2021/04/24
彩來　純米吟醸
石川屋酒店
軽いのに奥に華やかさがある。非常に幅広くうけると思う。美味しい。

彩來　純米吟醸/純米吟醸/生詰

初めていただく彩來。
甘酸ジューシーの裏でのビター感がよい具合でお味のバランスが素晴らしいです。
苦味でもなく渋みでもなくビター感。
それぞれの違いはうまく説明できませんが彩來はビター感。
うまし！

初北西酒造

2021年4月16日拝飲

安定のイチゴミルク。食中酒としてもいけるニクいやつ。

特別純米 花澄み kasumi。イチゴやラズベリーを思わせる香りや果汁のような甘みと共に、うすにごりならではの躍動感と仄かなガス感が共奏。品のある吟醸香、米の旨味、そして上質な酸、後味はしっかりキレていきます。キュートさがさらに増して、とても麗しい一品に。

彩來　純米吟醸

純米吟醸　彩來
優しき暴走列車ことSAKETIMERの「ガチさん」
が送って下さったお酒です。ガチさんのレビューで
関西では全く見かけないと言ったところわざわざ
送って下さいました‼️めちゃ感謝です✨

香りはバナナやメロンを主体に杏の様な
酸味を感じます。静かに香る感じで
主張は控えめですが、杯を誘います。


お味はジュワッと塩メロンや塩バナナ⁉️
なんだか塩っぽい印象を受けました。
その後、甘酸っぱく、しゅうまい弁当の
杏⁉️そして干し葡萄。

違うかもしれませんが、せんきんが近いかなと
感じました。甘酸を中心にキラキラした展開は
さすが話題のお酒です。

酸味と甘味が際立つので酒器選びは難しかった
です。個人的には錫製の酒器がバランスを均衡化
して、葡萄的なニュアンスが増して美味しく
感じられました。※写真は撮り忘れʅ（◞‿◟）ʃ