埼玉 / 北西酒造株式会社
4.20
レビュー数: 812
彩來 純米吟醸 無ろ過生原酒 宵の風 先週に引き続きまたまた購入(*´꒳`*) 軽やかな吟醸香にマスカットの様な優しい甘味と心地よい酸味が合わさる幸せのひととき(๑˃̵ᴗ˂̵) 進化の止まらない彩來…次はどのような味わいを見せてくれるのであろう…(*゚▽゚*)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年10月9日
これは高コスパ!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年10月2日
初めていただきました。発泡感、絶妙な苦味がいいですよ
2020年9月13日
彩來 純米吟醸 無濾過生原酒 宵の風 軽やかな吟醸香にマスカットのような優しい甘味が合わさりスゥーッとキレていきます(●´ω`●) 昨年から彩來を追いかけていますが、どんどん進化しているのが感じられ、今回は価格を含め極上の一品ではないでしょうか(*≧∀≦*) これは本当にヤバすです…╰(*´︶`*)╯♡
2020年9月8日
夏にぴったりの無濾過生原酒。今回は限定で飲み味は発泡系でスッキリしています。まるでシャンペーンを飲んでるように、非常に飲みやすいです。フルーティーでキレがある、さすが今人気急上昇がわかります。コスパも最高です。2020.9.2自宅にて。
原料米 国産米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年9月2日
彩來 純米吟醸 『彩の国より來し 見知らぬ麗酒』 第五代目蔵元北西隆一郎氏が5年の歳月をかけ酒質を設計。創業より継承された高度な醸造技術と綿密に組み立てた理論を融合し、蔵の理想とする日本酒が造られました。日本酒の中に含まれる酸の中でも特にリンゴ酸の数値が高く、香りは酢酸イソアミルを背景としたバナナや柑橘系などの複雑さのある吟醸香、そしてキレを備えた日本酒。
2020年8月29日
埼玉北西酒造が醸す純米吟醸の彩來です。 強めの吟醸香と軽めのガス感、そして綺麗な甘み。 正しく今風のお酒といった感じで、 若者や女性に人気が出そうなお酒です。
2020年8月26日
彩來 Sara 純米吟醸 一緒に飲んだ友人の地元が埼玉だったので。 埼玉で一番うまい酒!という声もあるようです。 爽やかで、酸のバランスが絶妙でした。 【地域】埼玉県 【使用米】雄町 【精米歩合】50% 【酸度】1.85
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
2020年7月31日
近所の蔵元 期待してます
2020年7月16日
彩來 純米吟醸 お気に入り銘柄で毎回遠方まで足を運んで購入している銘柄。穏やかな香りから、ピチピチの発泡感、ジュワーっとしみでるよに拡がる旨味の中から甘味と酸味が顔を出します。遅れて苦味と渋味を仄かに感じてフィニッシュ。柑橘系の酸味が全体を上手くまとめて単品でも食中でもいけます(^^)そして、コスパも素晴らしい(^^)交通費が掛からないとこで買えれば、文句無しなんですけど(^^)
2020年7月8日