甲子(きのえね) - ページ57 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

甲子のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

甲子夏生純米吟醸生原酒
華やかな吟醸香とふくらみのある味わい。
アルコール分:16度
日本酒度:±0
原料米:五百万石(富山)山田錦(兵庫)

2021年4月26日
カノン
4.5

甲子春酒香んばし純米大吟醸。
シュワっと爽やかで香り高い春らしい日本酒。
つんと酸味のたつ甘さとしっかりしたボディ、また飲みたくなりますね。

2021年4月25日
仕事前日は2合まで
4.0

千葉県は酒々井町に蔵を構える『飯沼本家』さんからの甲子、純米生原酒。

酒々井町（しすいまち）とは、酒の酒の街。

蔵見学をさせて頂いたこともある歴史ある蔵です。

五百万石を68%まで磨き、掛米に地元千葉県産のふさこがねを80%磨きで合わせた１本です。

口開けは、ラベルに記された大辛口とは別物のお酒と思わせる、しっかりとした米の旨味。次に米の甘味を感じさせられる濃醇な味わいが口の中で広がります。

喉元すぎると、生原酒ならではのガス感を残しつつ、フレッシュな辛口らしい抜群のキレがあり、最後は、爽やかに引いていきます。

ラベルに表記されたスペックをブランドで試したら、もっと×２、評判が酔くなる１本。

協会601号酵母のなせる技なのでしょうか?

シーズンには少し早いが、我慢できずに漁にでたイサキを刺身と炙りで合わせました。

特定名称純米

原料米ふさこがね

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年4月25日
稲毛キッド
4.0

甲子って、毎年着実に美味くなっている気がする。

ほんのり甘口でフルーティ。透明度も高く、スルスルといけてしまう。2年前に香んばし飲んで、フルーティで飲みやすいなと思ったけど、その時よりよりクリア、そして香りが華やかになっている気がする。

甲子の、こと香んばしについては、普段あまり日本酒を飲まない人に勧めても気に入ってもらえるのではないかと思う。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月22日
クワトロ
4.0

きのえね　純米大吟醸生原酒直汲み
レマコムの奥に詰め込んでて買ったの忘れてました
甘いリンゴです
酸味もいい感じ

特定名称純米大吟醸

テイスト甘辛:甘い+1

2021年4月17日
まつ
4.0

ほんのり黄色。香りは華やか。甘味と酸味でジューシーな感じです。ほんのり舌にピりってくる感じ。余韻もいい感じです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年4月10日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月6日
from
3.5

甲子立春朝搾り
二ヶ月遅れでの開栓

まだまだフレッシュ感は残っている感じ

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年4月2日
東海帝王
4.5

甲子春酒香んばし
純米大吟醸、生酒
ラベル通りに春らしい軽やかな飲み口、少し発泡感もあり

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月21日
さいとと
4.5

フレッシュな生酒がないかなーと

いつもの酒屋さんで発見した甲子です！

酸のキレとフルーティーな香りのバランスが

とてもよく、後味もスッキリでべたつくことなく

アルコール臭もなし。

パイナップル的な香りが上品に漂う

よきお酒でした！

これだけでちびちび飲むのもよいですね！

オススメです！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月21日