甲子 （きのえね）

甲子 純米吟醸酒生原酒 夏生
上立ち香は駄菓子的なパイン。やや濃厚だが嫌味は無い。含むと香りはそのまま綿飴の甘さと米の広がり。テクスチャはややリッチですが、意外にもするする行けます。
氷を１つ浮かべてオンザロックも！

ラベルセンスは今ひとつだけど、味は驚く程
甘味と酸味のバランスが絶妙ですね。
千葉もいいお酒ありますね。

甲子純米吟醸。木更津ひらの酒店にて購入。
また美味しい純米酒を見つけることが出来た。柔らかくて旨い。気づいたら気持ち良くなってるパターンの口当たりの良さ。

富津へ出張の為、木更津にて前泊。千葉の地酒で特に気になっていた当銘柄を頂くべく、飯沼本家さんへ取扱店を問合せたところ、宿泊先近くであるひらの酒店をご紹介頂いた。店を開いて60年の創業マスターをして今年の純米吟醸は出来が非常に良いとの事。日本酒の事はもちろん、色んなことを一見の私に話してくれた。木更津はまた来る機会があるので、再訪の約束を果たしたい。
720ml 1,512円

甲子 純米吟醸 初甲子。今度はカリフォルニア州の酒屋でオンラインで購入。20ドルちょい。初めて使ったが、ここは安い！品ぞろえはNYの酒屋には劣るが、ピンポイントで欲しいのがあればいいかも。輸送費を考えても安い。さてテイスティングすると、香りはまあ純米吟醸としては標準レベル。甘さはさほど強くないが、フルーツ香は感じられる。味わいも同様。旨みはあるが強くない。甘味もさほどない。こってりさもない。でも美味しさはある。20ドルだったら全然OK。

夏生　純米吟醸生原酒

夏らしくさっぱりと、お刺身にあう

酒々井の飯沼本家さんへ伺い、生原酒を購入しました。
千葉県産五百万国を使っております。
けっこうフルーティーで発泡系で飲みやすかったです✨
またお伺いします

富山県産の五百万石を使用した
杜氏入魂の甲子おひさまです。
他の甲子と同様にほのかな甘みが味わえます。
甘過ぎずちょうどいい感じ。
今日の外飲みは千葉の地酒だらけでした。

甲子汲古 純米吟醸古酒 3.8
飯沼本家の酒造見学で試飲をいただく

1997年製造の甲子長期熟成酒、にしてはさっぱりめ
少し若い紹興酒
燗酒コンテスト2018最高金賞

甲子 純米吟醸 3.5
飯沼本家の酒造見学で試飲をいただく
柔らかな大吟醸の後に飲んだため、酸を強く感じた
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019　最高金賞受賞酒
同行者の外国人達は3種の中で一番人気でした

甲子 大吟醸 粋一撰
飯沼本家に酒造見学に伺っての試飲
一口目は、うっめ〜！
柔らかくて優しく旨味が広がる大吟醸らしい味
この後、もっと酸味の強いお酒を飲んだら印象が薄くなってしまったけど、一口目の印象で4