甲子 （きのえね）

甲子　きのえねまさむね　純米吟醸生酒　初しぼり
フルーティーな香り。
旨口ながらも、少しの酸味が杯を進めさせる。

720で1400円と税。

千葉県 飯沼本家さんの純米大吟醸 生原酒 直汲み「 甲子 」

大好きな甲子。酒々井の夜明けぶりです。
限定の純大だけあって、今回も過度の期待‼️

千葉県産 ふさこがね100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓と同時に爽やかで華やかな香りです。含むとプチプチと軽やかな酸味、そしてメローンな吟醸香‼️
すんごい綺麗です。
メロンソーダな感覚です(笑)
ベタッ重みのある濃醇としてますが酸味で割りとサッパリしています。これはノンストップですねぇ。酒々井の夜明けより濃く上品な仕上がりだとε-(´∀｀; )
超旨いですぞぉ〜‼️
コスパも申し分なし‼️
限定酒なのが惜しいε-(´∀｀; )
アテは頂き物のイシダイの干物。甘めのお酒と淡白なアテ。とてもペアリングできてますε-(´∀｀; )

甲子 純米吟醸原酒 生詰 ひやおろし。これはうまい。開栓直後はとってもフルーティー。そしてほどよい余韻でスッと収まります。ベタつく感じも、しつこい感じもなく、非常に良い清い立ち振舞い。秀鳳よりも良い意味でおとなしく、結よりも良い意味で素直な感じ。日が経つにつれて濃密になる感じも素敵です。裏ラベルには「上品な吟醸香と、やわらかい味わいに熟成〜」と。まさにその通り！うまいです。

千葉県産酒フェアにて購入②

口に含んだ瞬間林檎！！！
って感じ

千葉県産酒フェアにて購入

実家が印西なので前から気になっていました。
今は東京なのでなかなかお目にかからなかったのですが、先日、近くのお祭りに出展されてたので購入しました。
今回は純米吟醸です。
適度なフルーティーさと酸味、後味に少し辛みが残りバランスのいいお酒だと思いました。
今度は酒蔵に行ってみようと思いました。

亀戸のマグロ屋さんにて。
故郷の酒蔵のお酒がここにあるとはね。。
お味も香豊かで好みのお酒でした。

純米吟醸

口に拡がる、フワッとしたフルーツのかほり。
梨を食べているかのような、感覚になります。
ほのかに酸味を感じ、残暑にもピッタリですね( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ
外で飲むと美味さ倍増効果を引いても
充分過ぎる程、美味しいお酒ですね。

後で焚き火を見ながら、のんびり味わいたいと思います
(๑ ́ᄇ`๑)

頂き物です。
良くも悪くも個性があまり無いように感じるのは山田錦だからかなぁ？