総乃寒菊 （ふさのかんきく）

寒菊　愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒

上品な甘さと米の旨味、ほろ苦さがとっても調和してます
グレープフルーツのような香りも心地よい

総乃寒菊 純米大吟醸 愛山50RedDiamond
精米歩合 50% アルコール度数15度
寒菊銘醸 千葉県山武市松尾町
相変わらず、安定して美味しい。
口開けのピリピリ感と甘さと酸味、苦味のバランス良し。

寒菊銘醸　Red Diamond 純米大吟醸　無濾過生原酒(酒米:愛山)

含んで、シンプルに｢美味しいなー｣と思います。寒菊の限定シリーズは外すことなし。微シュワ、なめらかで、丁度イイ甘旨酸で、少々のほんのりした苦味で〆、ツマミいらずで休日の昼下がりのお楽しみ。この丁度イイというのがなかなか難しい。
チョビチョビ飲むと幸せになれる。去年飲んだBeyond Xに匹敵する旨さ。何か買おうかなと思い、酒屋に行って冷蔵庫に並んでたら普通買うでしょ。年末に考えそうな今年のベスト10に入りそうな感じ。寒菊は美味しいのが多いですが、この限定シリーズ飲むと、日本酒ファンが増えそうな気がします。
720ml 1,800円(税抜)。食前酒orリラックスタイム用かと思います。
【追記二日目】熟林檎の香り、変わらず美味しい。個人的には好きな、飲み込んだ後の微かな残甘味が、食中酒には向いてないのかな　と思いました。とはいえ昨日も昼から夜までチョビチョビ飲んで、もうなくなりました。

寒菊 純米大吟醸愛山 無濾過生原酒

超絶おいしい!めちゃくちゃ良いです!
寒菊はハズレが無いなぁ

うーん。

この表現は使いたくないけど。
ひと口目のジューシーさと言ったら‼️
柔らかい旨味が甘味と渾然一体となって口から身体全体に広がる感。
なんて言葉でも表せないけど、フレッシュで甘酒に近い（酒感ナシ）甘さに驚きました。

寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 Red Diamond
この間飲んだOCEAN99凪がとっても美味しかったので、今回はこちらを頂きました。
香りはほんのりベリー系。口に含むと愛山らしい綺麗で上品な甘み。
とても美味しいですが、OCEAN99凪程のインパクトは無いかな。2日で飲み切ってしまいましたが、数日置いて様子を見たかったな〜

愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸

愛山らしい甘口の味わいでとっても美味しい

最近は手に入れるのも困難になってきた感があるな

寒菊　愛山50 Red Diamond 純米大吟醸無濾過生原酒

皆様の高評価に惹かれて酒店に走った一本
香りは華やかにピーチ系
微かにピチシュワ感
上品かつフルーティーにパインな酸味とベリーな甘み
苦みや渋みはなく酸甘な余韻を残して消えます

皆様のレビュー通り、
フルーティーでクセのない上品な甘旨が美味しいお酒に感じます

寒菊さんのレギュラー酒
売ってたので買ってみた
店主曰く、たぶん軽くて満足できないかも…
まさに言い得て妙
が、お値段考えると無くはないな〜
確かに寒菊の限定商品と比べると薄いかな？と思いますが、半額近い金額、それでも薄さは半分ではない。
OCEANのお値打ちのやつがすごすぎなのかもですね。
四合瓶に詰め替えしてたら、良い香りがふわ〜んと
お財布に余裕あれば限定買いましょ
が、これも寒菊っぽさは出てます。
ライバルはガッキーとか龍神の隠し酒、豊香あたりで…
ワタシ的には龍神かガッキーの牙城は崩せないかな〜
あの両頭は強すぎ〜