千葉 / 鍋店
4.17
レビュー数: 804
不動 特別純米一度火入れ 数量限定酒らしいです。 こちらは冷酒ではクセがなく、飲みやすいです。 しかし燗をつけると「同じ酒か?」と思うくらい味わいがかわります。冷酒、お燗どちらも美味しいです。 ベースがクセがないので食中酒にもってこいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月15日
バランスがいい
2023年12月12日
純米大吟醸 無濾過生原酒 つるししぼり うまい!
2023年12月11日
とうとう手に入れてみた。ストレートな味わいと、フルーティーさが絶妙なバランス。 美味い。
2023年12月6日
不動 雄町 純米吟醸生原酒
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年12月5日
不動 辛口吟醸にごり 生原酒
特定名称 吟醸
原料米 ふさこがね
2023年12月3日
今日は新橋ガード下リノベのお店で昼呑みですわ。ラムの串を千葉に不動•吟醸にごりでいただきます。 なんというか、なんとも言えない組み合わせで、酒も料理も美味しい。
原料米 千葉県産 ふさこがね
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2023年12月2日
すごく洗練された感じの香りがして、その中には花のような優雅さやバニラのような甘さも感じる。 でも、その香りとは裏腹に、飲んでみるとかなり辛口。 通常の純米酒にあるような、ほんのりした米の甘みはほとんど感じられないけど、逆にそれが新しい感じで面白いなと。飲んだ後は、後味が爽やかで、ずっと余韻が続く感じ。冷やして飲むのがいいんじゃないかな。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年11月29日
炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶
2023年11月28日
不動 吊るししぼり無濾過 純米吟醸 生原酒。 フルーティで、ほどほどの強さの旨味、甘味、で癖がなく、キレもいい、なかなかのお酒です。なかなかの強さのうまさ。 酒こまちの良さでしょうか? 成田にこんな美味しいお酒があるなんて驚き。失礼。
原料米 酒こまち
酒の種類 無濾過生原酒