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森嶋のクチコミ・評価

  • くまひげ

    くまひげ

    5.0

    今宵は、お初の茨城・森嶋酒造さんの醸す
    美山錦を使用した「純米吟醸 森嶋」

    美味い!!
    油長酒造さんの醸す、「風の森」に似た
    味わいですが…。

    一度飲んだら、忘れられ無い日本酒。
    神奈川の田島屋酒店さんより、
    飲み比べの一本で、お取り寄せしました。
    私が縁を持った日本酒の中で…、
    至高の一本。
    今まで知らなかった事が、
    恥ずかしいです😆😆





    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年8月31日

  • TakaS

    TakaS

    4.0

    森嶋

    香り
    夏のスイカバー 

    味わい
    まずガラスのような透明感 ピチピチと仄かな発泡感 後味の綺麗さが印象的 雑味のない米の甘味、白ブドウの爽やかな酸味 程よい苦味が全体を引き締める。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年8月28日

  • カニ

    カニ

    備忘録
    整ってた感が。オールラウンダー。

    2023年8月20日

  • よっし

    よっし

    4.5

    森嶋 美山錦 純米吟醸。少しの苦味とキレの良さ、そして余韻も華やかに香る素晴らしいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年8月19日

  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    5.0

    森嶋(もりしま)純米大吟醸 雄町

    「森嶋 純米大吟醸 雄町」は瑞々しく優しい香り綺麗な旨味と酸が広がる綺麗で軽やかな味わいです。
    原料米に岡山県産の「雄町」を使用して901号酵母で醸された数量限定酒です。
    森嶋ファンです。コスパももちろんですが、とにかく旨い!私は好きです!
    アテは鶏胸肉のピカタ。我ながら上手くできた😆 うまいうまい😋😋

    精米歩合:50%
    日本酒度:+2前後
    アルコール度数:15度

    購入価格 3,520円(税込)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年8月8日

  • K.Y

    K.Y

    4.0

    森嶋 雄町 純米大吟醸 瓶燗火入

    口に含んだ瞬間、ピチピチの微発泡を感じ
    ながら、甘辛バランスの良いお酒でした。

    水戸駅構内の酒屋店で、前回訪問時には、
    売り切れていましたが、今回訪問時には、
    冷蔵庫の下の棚に残り2本ほど置いてあった
    ので出張の記念(?)に購入。

    2023年8月2日

  • sakenosakana1210

    sakenosakana1210

    4.0

    茨城県日立市のお酒「森嶋 純米酒 生酒 美山錦」
    フルーティな旨口、シュワ感、切れ味好しな美味しいお酒♪飲み進んじゃうヤツ♪

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年7月30日

  • Sunday Back Nine

    Sunday Back Nine

    5.0

    雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒

    材料:雄町100%
    精米歩合:50%
    アルコール分:15度

    茨城県で一番海に近い小さな酒蔵
    東北大震災で被災に合い、ラベルの石は震災で崩れ落ちた大谷石蔵の石片を使用した
    復興と森嶋酒造の不屈のシンボルなのですね

    毎年、見つけると買ってしまう大好きなお酒♡
    ん〜ウマシ‼️
    発泡感あり、キリッと苦味もありながら、甘辛のバランスが最高です
    まるで飴を舐めているような口の中でとろけるような不思議な感覚♬

    2023購入 1925円@はせがわ酒店

    2023年7月28日

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.0

    森嶋 山田錦 純米吟醸 瓶燗火入

    精米歩合:60%
    アルコール度:15度

    爽やかな酸味にフルーティな甘味。
    旨み・辛味・苦味のバランスがよく
    現代風日本酒のお手本のような
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年7月23日

  • オゼミ

    オゼミ

    4.5

    2023 0718
    ☆☆☆☆☆

    森嶋(もりしま)

    山田錦
    純米吟醸
    瓶燗火入れ
    精米歩合 60%

    森島酒造
    茨城県 日立市

    特定名称 純米吟醸

    2023年7月19日