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森嶋のクチコミ・評価

  • 酒場ねこ

    酒場ねこ

    4.0

    溜まりに溜まってるのでリアルタイムで入力してみよう!と昼間の1人飲みをいいことに投稿。やっと飲めた「森嶋」、チリチリと発泡感もありつつ旨みあり、最後にアクセント的に心地よい苦みもあり。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年4月21日

  • 不沈艦

    不沈艦

    3.5

    森嶋 美山錦しぼりたて生 純米酒
     香りは控えめ。軽目のシュワ感から仄かな甘味とボリュームのある旨味。徐々に美山錦の特徴(と酒屋さんから聞いた)の苦味が台頭しさっぱりときれていきます。
     苦味に弱い私には気になりましたが、食中酒として多くの方に好まれそうな酒質の高さを感じる酒です。

    2023年4月17日

  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    5.0

    森嶋 純米しぼりたて生 美山錦

    「美山錦」を原料米に901号酵母を使用して造られた数量限定酒です。
    清涼感のある瑞々しい香り綺麗な旨味と酸が広がる軽やかでフレッシュな味わい。
    行きつけの酒店に伺ったら、「森嶋の新しいの入りましたよ〜」とすぐに店主から勧めていただきました。やはり、趣味をするには、その分野の専門家とは知り合いになっておくべきだと痛感しました。実際は、店主に任せきりで、ほとんど自分では選ばないことが習慣になっています。😅 これはこれでどうなんだろう。😅 旨い酒が飲めればよいのです!😆
    アテは刺身で買ったブリの香草焼き。魚は焼いた方うまいかも。うまいうまい😋😋

    精米歩合:65%
    日本酒度:+3前後
    アルコール度数:15度

    購入価格 2,650円(税抜)

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年4月16日

  • のみのみの

    のみのみの

    4.0

    ピリピリなガス感と辛口。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひたち錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年4月13日

  • パパパK

    パパパK

    4.0

    森嶋

    2023年4月8日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.5

    ひたち錦 
    前回レビューで褒めてた割に一年以上ぶりでした。
    すみません森嶋さん。さぼりました。
    ぴちしゅわ系だが辛口ドライ、純吟の割にうまにがコクあり。
    なんかぴちっとしてしゅわっとからいやつ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひたち錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年4月7日

  • Koyumi

    Koyumi

    4.0

    うんうん
    好きよ森嶋

    2023年4月2日

  • でぃーる

    でぃーる

    4.0

    森嶋 山田錦 しぼりたて
    開栓時は綺麗な味わいではあったが、正直物足りない
    ただ、間違えて常温で放置してしまった後に飲んだ森嶋は少しふくよかになって、手元に何もおつまみが無いことを後悔した

    2023年3月29日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    銀座君嶋屋🍶純米吟醸ムロカ生飲み比べ🍶

    2023年3月27日

  • 八千代が大好き

    八千代が大好き

    5.0

    森嶋 純米吟醸しぼりたて生 ひたち錦

    「森嶋 ひたち錦 純米吟醸生」は茨城県産の「ひたち錦」を原料米に901号酵母を使用して醸された季節限定酒です。
    穏やかな香り綺麗な旨味が広がるフレッシュで優しい味わいの辛口酒です。
    森嶋ファンにとっては季節限定酒は涎が出ます。茨城県には美味しいものがたくさんですね!
    アテは牛肉の焼き肉のタレ炒め。シンプルなのがやはり旨い。うまいうまい😋😋

    精米歩合:55%
    日本酒度:+6前後
    アルコール度数:15度

    購入価格 3,050円(税抜)

    特定名称 特別純米

    原料米 ひたち錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年3月25日