森嶋(もりしま) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

一日二合
4.3

森嶋　雄町　純米大吟醸

森嶋は美山錦の純米で充分と思う
私ですが、雄町の純米大吟醸だと…
よだれが出ます笑

初日は少し硬い感じもありましたが、
2日目からは控え目な吟醸香から
スッと入ってわずかな甘みとガス感、
あの升酒を飲んでるような
仄かにウッディな背筋が伸びるキレも。
何と合わせても問題なし。

最近、飲むお酒が甘めに寄ってるせいか、
冷酒より、ひやくらいになった時のが
美味しかった。

結構久々でしたけど，安定してますね。

2023年9月15日
ribbon914
3.5

高級感のあるラベル。
少しふくよかな味わい。
鰻のお椀に合わせて

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年9月15日
理系男子
4.0

森嶋、純米吟醸、美山錦。
美山錦の甘みと程よい酸味のバランスが取れていて、飲みやすい一品。個人的には山田錦のテイストが好み。
美味しくいただきました。

2023年9月13日
酒人
4.0

今夜は前から酒屋で気になっていた茨城の森島😁程良いガス感といい香りで料理に良く合います。😁旨いです😋

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月8日
一日一合
5.0

本当に美味しかった

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

2023年9月8日
モコモコ
3.5

中々です。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月4日
Porco Rosso
4.0

美山錦純米吟醸
飲み手の心に一石を投じた森嶋正一郎氏の酒
辛くも芳醇な酒
今夜は南マグロの切落としをアテにいただきました

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年9月3日
muuuuu
2.0

塩味？出汁の旨味？！なんだこれ
複雑
抜栓してからしばらく経つらしく味変わってきているらしい
嫌じゃない苦み

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月2日
くまひげ
5.0

今宵は、お初の茨城・森嶋酒造さんの醸す
美山錦を使用した「純米吟醸　森嶋」

美味い！！
油長酒造さんの醸す、「風の森」に似た
味わいですが…。

一度飲んだら、忘れられ無い日本酒。
神奈川の田島屋酒店さんより、
飲み比べの一本で、お取り寄せしました。
私が縁を持った日本酒の中で…、
至高の一本。
今まで知らなかった事が、
恥ずかしいです😆😆

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年8月31日
TakaS
4.0

森嶋

香り
夏のスイカバー　

味わい
まずガラスのような透明感　ピチピチと仄かな発泡感　後味の綺麗さが印象的　雑味のない米の甘味、白ブドウの爽やかな酸味　程よい苦味が全体を引き締める。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年8月28日