森嶋(もりしま) - ページ46 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

robertpark41
2.0

森島酒造森嶋ひたち錦純米吟醸生詰

2021年9月26日
陽愛のパパ
4.5

一石投じる一杯？
さあ投じてもらおうか…
家族が居たり年食ってくると中々に一石投じるの難しい…
程よいガス感、本能のままうんまいやつ〜
これはステキング〜
まだまだ飲んだ事ないうんまいやつたくさんありそうな予感。

2021年9月24日
きんさん
4.0

森嶋　純米大吟醸　雄町
森嶋は山田錦に続き、２本目は雄町。
やはり雄町美味いっす。
森嶋はフルーティーで甘さもあるんですが、スッキリしているところがいいですね。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月16日
五月時雨
4.5

森嶋　美山錦　純米吟醸

設定温度８℃

トップノーズ
ほんのり甘いラムネ感

ファーストアタック
ちょいピリ感があり、淡麗な味わい

余韻
ちょいピリ感が程よい辛さに変化するがとても飲みやすい

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月15日
crew
5.0

昨年から続くコロナ禍の影響でここの酒蔵も海外向けの出荷に影響があり一部の日本酒にキャンセルが出てしまったそうです。
日本酒好きの皆様。
皆様の消費する力で美味い酒蔵を救いましょうね♪♪

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過原酒

2021年9月13日
きんさん
4.0

甘くてフルーティーですが、軽い苦味が来て、サッと切れるので意外とすっきりして飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月12日
Mr. 日本酒好き
4.5

初めて頂く銘柄です。かなり新しい蔵のようですが、このサイトのランキングも高く、期待で胸が踊ります。
まず開けるとシュポんとなりガス感MAX。グラスの内側にも気泡がつきました。
香りは青リンゴや白桃を彷彿とさせるフルーツ香。
口に含むとフレッシュさと旨みがあります。全体としてはやや軽やかな印象。味わいがありながらも、スッキリとした後口でキレの良いお酒はまさに僕の好み！！旨みとスッキリとしたキレを両立したお酒はやはり好きです。

2021年9月11日
an
4.5

森嶋美山錦純米吟醸 2021.09

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2021年9月8日
オレンジ12
4.0

森嶋
ひたち錦
純米吟醸
瓶燗火入れ。

ちょい辛口な一本です。

涼しくなってビールより日本酒な時期なんじゃ？
と言う事で、辛口なのを選んでみました。

後味辛めな感じでしょうか？

酸味なイメージからするとピリ辛がスイスイ行ける感じです。

ラベルの赤も辛口のイメージなんでしょうか？

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年9月4日
career
4.0

はじめての森嶋。
ガス感はやや弱でドライ。ただ重みがあって飲みごたえがあり、美味しいです。時間が経つとどうなるか楽しみなのと、ほかの酒米のやつも飲んでみたいと思いました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年9月3日