森嶋(もりしま) - ページ50 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

トミー
3.5

ほんのり甘く、コクもあり、うまい酒。

2021年8月19日
ピアジオ
4.5

森嶋の純米大吟醸　美山錦

開栓初日はプチシュワ感強く、ドライなシャンパン。
２日目以降はやや落ち着き、スッキリした味わいにやや旨味や甘味が出てきたかな。

一本で２度楽しめる、美味い酒です！

2021年8月18日
きむち
4.0

フレッシュでジューシーな味わい。

2021年8月15日
ゆしんぽ
4.0

後味も良い
これは好きな味

2021年8月13日
waiwaita
3.5

森嶋　美山錦　純米吟醸
美山錦100% 精米歩合55%
フルーティさがまず来て、米の旨み感も軽くフワッときて、結構酸で切れてく感じかなと。
飲みやすくてイッキに飲めちゃうお酒だけど、どっぷり旨み系好きとしてはちょっと物足りなさも。

2021年8月12日
shirota
4.0

森嶋ひたち錦純米吟醸辛口生詰
だいぶ前に飲んだので味を忘れてしまった。
酒屋さんから食中酒として良いと聞いていたがその通りだったと思う。

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年8月5日
まさくん
4.0

微かにガス感あり、フルーティーで、柔らかい味わいです。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年8月4日
takashi.mazuru
4.0

森嶋純米大吟醸 14号酵母瓶火入れ雄町 1760円
今年もこの時期が来ました！14号酵母の雄町！フレッシュなガス感と甘旨酸の良いバランス、青リンゴと米感の爽やかな風味。肴と合わせると味わいが濃くなって日本酒らしさがグッと出てくる。旨し。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月24日
仕事前日は2合まで
4.0

茨城県日立市からの『森嶋』杜氏自らの名前を冠した１本。

初呑みの銘柄。自ずとワクワク感が高まります。新しいお酒との出逢いも酒呑みの楽しみのひとつ。

口開けは、控えめな果実香。

口に含むと生酒ならではのガス感がピリピリ。喉元過ぎると今度は綺麗なキレ酔い酸味のアタック。

酒米・美山錦の口当たりの酔さと、フレッシュ感溢れる旨味。

酸味と旨味のバランスに優れた１本。

新しい出逢いに感謝して痛飲。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月22日
転売反対！
3.5

森嶋　美山錦純米酒
原酒生酒　2021.04製造
口に含むとミネラル感と若干の乳酸を感じる。
美山錦らしく、後口はしっかり苦味で切れて
揚げ物や味の濃いものと合わせてみたら、
バランス良く味わえる。
自分が思っていたより辛口な味わい。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年7月20日