森嶋(もりしま) - ページ52 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

わらすぼ
4.0

森嶋美山錦純米酒

大好きな森嶋さんにしてはスッキリ薄味かな。
1300円。3.9。

2021.5.2

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

2021年5月28日
mattari のむ夫
5.0

森嶋/純米/美山錦/無濾過/生原酒

昨年に続き、今年もいただきます。
森嶋ブランド共通の飲み口として発泡ドライ感がありますが自分としてはちょっと物足りなく感じるところもあります。
ただ、こちらの美山錦はドライのなかに米感残る旨味が重なっており苦キレした後もじんわりと旨味の余韻が続き最高のひと時を演出してくれます。
ずーとこの味に浸かっていたい。。
単品でもよいのですが、食中酒としてもよさげです。
こんなに美味しいお酒が1500円未満で購入できるなんて最高すぎます。
本日、再購入してきましたので晩御飯のお供として食中酒としてチビチビと楽しんでいきます～

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月28日
コンフォニー
4.0

森嶋　山田錦　純米吟醸　瓶燗火入

香りは濃厚で甘みある白ワインのよう
シュワ感は弱くトロッと
桃のようなフルーティーな酸味と甘み
初日だからか甘みはやや穏やかに感じます
後口は渋い余韻の中にやや辛口な旨みを含んで消えます
開栓2日目、旨みは濃くなりましたが、
甘みはやはり穏やか。温度上がっても弱めです。

華やかな香りと桃な酸味と甘みが印象的なお酒
桃な酸味はやや天美を思い出しました

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月26日
かいくんパパ
4.5

森嶋　美山錦　純米酒　生酒
3種類の森嶋の中で1番好み。
口に含めば旨味を感じ、ほのかに甘さ、そして苦味へ変化。最後は綺麗にキレていく感じが◎
純米酒ながら軽快かつキレイな酒質。
ぴちぴちのガス感もあってか杯がすすむ。
これはリピート間違いないです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月25日
ピアジオ
4.0

森嶋の山田錦、火入れ。

スッキリとして大人しめの酒かな？と思いましたが、最後にしっかりとキレるのとピリッとした感じは好きです。

酒単体でも美味いですが、食中酒として飲んだ方がより相乗効果で美味い気がしました。

2021年5月24日
祐次
4.0

森嶋　純米吟醸　山田錦　火入
クセなくすんなりと入っていきます。私のルーツ方面の酒蔵なので（親戚に森嶋さんも居ます。全く関係ないですが）これからも応援させていただきます。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月23日
crew
5.0

山田錦純米吟醸の火入れバージョン。
前回の生酒より少し酸味が少ないかも⁇
女の子向けにはいいかもね♪♪

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

2021年5月23日
w_katsura
4.5

森嶋山田錦純米吟醸
はじめての森嶋。栓を開けるとプシュッとガスが。控えめですがフルーティで心地よい甘さ、そしてその後に辛味を伴ったしっかりとした味がします。普通のフルーティ酒と違って辛くキレていく感じです。火入れながらフレッシュな感じで、食中酒としてとても良いお酒だと思いました。なかなか飲み応えがあって、この後味はクセになりますね。他のバージョンもぜひ飲んでみたいと思わせるお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月21日
グティ
4.0

購入価格　１６５０円

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2021年5月21日
かいくんパパ
4.0

森嶋　ひたち錦　純米吟醸　辛口　生酒
辛口ながら旨味もあるので飲みやすい。
微発泡あり。
とっても穏やかな酒質で原酒と言うのを忘れてしまう軽快さ。
旨味→酸味主張→苦、辛にてフィニッシュ。
キレも良くアテの邪魔をしない食中酒。
スイスイ飲めるので杯が進み危険と思われます笑

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年5月20日