森嶋(もりしま) - ページ52 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

crew
5.0

森嶋の評価がウナギ上りで蔵元でも本数限定になり今や貴重な日本酒となっちゃいました♪♪
森嶋ファンにとってはいいのか悪いのか⁇(汗)
最高に美味い酒です‼︎

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2021年5月17日
かいくんパパ
4.5

森嶋　雄町　純米大吟醸　生酒
皆さまのレビューを参考に気になっておりました『森嶋』。
ラベルも素晴らしく、かっこいいですね。
香りは多少のアルコールっぽさを感じる程度で、口に含んでも弾けるようなジューシーさやフルーティーさではなく、とっても穏やかな酒質。
純大らしく綺麗。
全てにおいてバランスが良く、スムーズに喉に流れ込む。
絶妙な濃さの甘旨酸→苦辛→スーッと綺麗に切れていく。
この感じとっても好みです。
噂通りの美味しいお酒でした！！
開栓から3日目、アルコールっぽさが強調し始めました。
開栓初日が好みでしたが美味しいことに変わりはありません！
評価5.0→4.5へ変更します。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月16日
masatosake
4.0

森嶋　ひたち錦55%　純米吟醸　
色味は透明、香り穏やかで余韻短くさっぱりとした辛口よりの味わいで淡麗辛口系。キレもあるが後味に僅かな甘みもあり食事とのバランスも良いお酒。キレイな味わいで食中酒としてオススメ　#note80

2021年5月16日
飲んだらけ
3.0

森嶋　山田錦　純米吟醸　瓶燗火入
1650円

森嶋の純吟火入れです
新酒の生が美味しかったのでリピみたいな感じですね
やっぱり生酒と違いフレッシュ感が少々少ないので
大人しいのはいなめないかな
それでも瑞々しい梨の感じがあります

生酒はライチ、火入れは梨かな
方向は同じですが水分量の多さの違い？
ま、理解してくれる人だけに笑

星は生酒の方が好みだったので0.5下げました
が、どっちも美味しく好みの差かな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月15日
ばんび
4.0

森嶋　純米酒　生　美山錦

生酒らしい甘みが主体ながら、途中から旨味がやってくる。
フルーティな香りが鼻から抜けて心地よい。
後味はスッキリしているので食中にも○
なんとなく信州亀齢を思い出した。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年5月15日
はくらく
4.0

久々の森嶋、旨いです。
日を追う毎に旨味が増していく印象。

茨城や栃木など北関東の酒が私は好きみたいです。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年5月11日
godblessyou
4.5

森嶋。
雄町。
純米大吟醸。
生酒。
1800。
生酒。
雄町100%。50磨き。
うまい。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年5月11日
のんべー一家
4.0

茨城の誇りヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
四日目までは。。。

2021年5月8日
takashi.mazuru
4.5

森嶋　純米大吟醸　雄町　14号酵母　生酒　1815円
大観の時にもハマったこの時期の雄町✕14号酵母。超芳醇且つちょい辛めでピリピリ米感フルーティ。期待を裏切らない重厚な旨さ。この時期のこれがホントに旨い。好き。森嶋になって洗練されたキレイな旨さが素晴らしい。絶対今季もリピってしまうー。
見つけたらラッキー！絶対買って下さい！絶対裏切りません！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年5月2日
まさ
5.0

森嶋
雄町　生

飲んで、思わずにやけてしまいました^_^
美味いです。
甘み、味、香り
もう満点です。

お休みまであと一日、
日本酒の力で乗り切ります^_^

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年4月29日