森嶋 （もりしま）

森嶋 ひたち錦 純米吟醸

本日はこちら♪
皆さん外さないと評判のモリシです
香りはカカオ？
含むと軽いピチシュワからジュワっと芳醇
甘みは含み香のみで辛口スパッ！芳醇辛口の鑑！
単独だとやや物足りないというか
何か食べたくなるお酒ですね
アテを選ばないオールラウンダーです♪

森嶋　雄町　純米大吟醸　生酒　1815円
相変わらず外さない期待通りの旨さ。言うことなし。最高です！

森嶋 もりしま 純米吟醸 ひたち錦 しぼりたて 辛口 生酒
３／２２　大寿司④

森嶋　純米吟醸　無濾過
他に投稿された方が書いていましたが、森嶋に外れなし。刺身に肉料理にも合うオールラウンダー。
辛い口当たりながら芳醇なうまみ。
美味いね。

森嶋純米吟醸ひたち錦生酒
香りは爽やかなベリー系。味わいはラベルの通り、極めてシャープでドライ。そこから微かに梨の様な瑞々しく爽やかな旨味が顔を覗かせ、森嶋ならではの綺麗な酸と少し強めのシュワシュワ感、心地よい苦味と抜群のキレが後味をまとめてくれます。
正に大人のジンジャーエールといった感じ、旨味もありつつシャープでドライ。透明感のあるとても綺麗な辛口酒で、色々なアテと共に楽しめそうな一本、森嶋旨し！

森嶋のひたち錦
辛口生酒とのこと。飲み口は酸味と生酒らしい瑞々しさと甘み。そのごｷﾚよくフィニッシュ。とてもいい酒でした。
森島さんは外れなくて最高です

森嶋　

かなりスッキリしている。

癖の強いあてにもってこい。

森嶋 雄町 純米大吟醸
香り微か、バナナのような濃厚な甘み、
強めの酸味と苦味。後味すっきり。
開封後2、3日たったほうが落ち着くか？
２日目。苦味が弱まり、バランスとれて美味しい。


일찍 퇴근이라 보기에 한잔 땡겨 일찍 들어온거 같군요 ㅋㅋㅋ

개인적으로 텐비보다 모리시마가 좋아 카라구치 지만 구입한 모리시마 준긴 히타치니시키 카라구치 나마~~

첫잔은 마치 드라이한 샤도네이 처럼 내가 카라구다 하고 정신이 버쩍 들게 들어오네요

두잔 석잔 마시니 멜론 같은 향과 날카로운 산미와 나마의 미탄산감 그리고 아~~이것도 달달하구나 하고 생각 할쯤 바로 깔끔하게 살짝 쓴맛으로 피니쉬 됩니다~~

개인적으로 모리시마 계속 찾게 될거 같네요~~~



森嶋　雄町　純米大吟醸
1815円

純吟が美味しかったので大吟醸も
スルッと飲み口軽やかです
香りはあまりないですね

うーん、自分的には純吟の方が好みです