富士大観(ふじたいかん) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

富士大観のクチコミ・評価

str
3.5

備忘録として

富士大観　純米吟醸生　しぼりたて

粒マスタードのような香りが一瞬するけど、喉元すぎると若干ビターやアプリコットのような香りと少し渋め目の飲み口。
その後が広がらず、面白くない。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月6日
モコモコ
4.0

掬正さん頒布会。
初めて飲みましたが程よくフレッシュで
美味しいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月18日
genin
4.5

富士大観　純米吟醸生酒　精米歩合60％16度
本日茨城に出張。コンビニで購入
青リンゴのようなフルーティさで飲みやすく美味しいです

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年3月9日
すぎちゃんの冒険
4.0

「ジャストバランス」
茨城・森島酒造・富士大観・純米吟醸・精米歩合55%・ひたち錦・協会1401酵母・しぼりたて・生酒・15度・微炭酸
▼横山大観との縁に由来する森島酒造地元向けブランド富士大観。旧名は大観だが創業150周年記念で富士大観にリニューアル。ちなみに森嶋の発表もこのとき
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▽静かな上立ち香。しーんとしてる系だが、育ちの良さを隠せない仄かな芳香が上品
▽口に含むと出しゃばらず、前には出て来ないで奥の方だけでしっぽり纏まる系。スッキリと軽快な甘酸、全てのバランスが良くてとても上質かつ健やか
▽特筆すべきは後味の綺麗さ、爽やかさ。甘くて果物でちょっと苦いのがぴったりと着地する。甘すぎず酸いすぎず苦すぎず跳ねすぎず、とても可愛らしくもある心地良さ

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月21日
robertpark41
3.5

森島酒造富士大観新米新酒しぼりたて生

2022年12月30日
alfagt
4.5

富士大観　青ラベル純米しぼりたて生新酒65%
酸味と甘みがさっと滲んで
ここちよい後味がちょうどいい頃合いにすっと消える。
爽やかさが上品で、新酒の若々しさが心地いい。
インパクトではなく自然と馴染む空気感が上質。
日本酒は個性的であることが大切なのではなく、
その時の気分に知らず知らずのうちに寄り添ってくれるものこそ。
森嶋の生みの親は、包容力がハンパない。
いいお酒にまた出会えました、とても美味しい。
山芋の磯辺揚げ、島根の鯖鮨と合わせて。
(酒の辰巳)

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月29日
まめまめ
4.0

森嶋酒造　富士大観　にごり酒
これはですね〜。ごくごく飲んでしまう危険なものですね！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月2日
たけ
4.0

富士大観　青ラベル純米酒　しぼりたて生新酒
お米は美山錦を使っています。
もうね、森嶋含めてこの蔵の新酒なんて、
ぴちぴちギャルと一緒でしょっ😍
なーんて思っていると、
意外と落ち着きがあるのね😙

味わいはマスカットの様な香りと、
フレッシュな美山錦から出る酸味。
ぴちぴちギャルというか、ギャルから卒業した
1年目のOLみたいな？？？🤣🤣🤣
よくわからんけど美味しかったですよ😋

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年11月29日
播州蔵之介
4.5

富士大観　青ラベル純米酒　しぼりたて生新酒

和酒専門　いなちょーさんで購入

冷酒で甘い香りがして微発泡，甘苦味でキレの良い飲みやすいお酒で美味しいです。

３日目、ほとんど味変なかったです。

４日目、まだ発泡感有ります。
今日も変わらず美味しくいただきました。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月16日
SU
4.0

富士大観にごり酒。
とにかく税込900円台と安い！
開栓初日はアルコール感の苦味がにごりの甘みを上回ってる。
翌日は苦味が抑えられ、ほんのりとした甘味とシルキーな口当たりで鍋に合いました！
燗を試したかったけど冷酒、常温ちかくで呑みきり！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月11日