天美 （てんび）

天美　純米吟醸

うまい！！

爽やかな甘さからの
軽やかな酸味と苦味

この前の特別純米より
落ち着いて上品な印象

いやーいいお酒ですね！

備忘録として

天美　特別純米　

最近話題の天美。その一口目で理由がわかった。
一口目から米の旨味がドカーンってやってきて、口に含んだだけで虜に。シュワ感も十分ある。けど、香りは穏やかで、甘さも控えめ。最後はいい塩梅の酸味で〆る感じかな。

私見
寝かせない方が良いですw
出荷直後が完成形なんだと思います♪
でも開栓後の味変はあるから、何日目が美味しいってのはあるかもですね∩^ω^∩
日本酒を買わなくなって早1月半。
第二子出産まで買わない約束を妻としたため、在庫消費中です。
週に1から2本飲んでるけど、今月でなくなっちゃうかな｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
予定日は3月20日
10月からどうしよう(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

天美の純米吟醸。

天美は２本目。
１本目を飲んだ時は、美味いと思いながらももっと美味くなりそうだな、と思って期待を込めて、星４つ。（だったはず)

今回飲んだ２本目は、種別が違いますが１本目より美味いかも。
初日より３日目。花冷えよりやや常温に近い冷や。
フルーティーでまろやか。

一升瓶で買っても良かったと思える美味さ。
しかしながらもっと美味くなりそうなので、期待を込めて星は４つ半で^_^

天美　特別純米

BBQ用に用意。

フルーティーで評判良かったてす。

赤磐産雄町
好きな酒でした。ミネラル感のある入りから酸味と苦味が心地よく広がります。
いつまでも呑んでいられる酒ですね。

＃107　職場近くの酒屋で購入

天美　純米大吟醸　東条山田錦　2021.6

みなさま、お久しぶりです。
って、あなた誰❓って思われそう　笑

日本酒を呑んでなかったわけではないのですが、レビューしていないお酒が続いてしまい、そのうちそのうちと思っているうちに、更に溜まっていく悪循環スパイラルに見事にハマりました。

その日のお酒、その日のうーちーにっ♪
医療福祉系な仕事柄、なかなかハードな毎日を送っております。何とか頑張れてるのは、日本酒のおかげです。

前置きが長くなりましたが、「これはぜひレビューしたいっ」とビビッときたのがこのお酒です。

甘旨酸の三拍子揃ってます。
素直にうまいよ。
疲れた心へのいわば「飲むマッサージ」^_^
四合瓶、アッという間に空っぽです。

細々と　続けていこう　サケタイム　♪

みなさんのレビュー、楽しみに拝読しています。
癒しをいつもありがとうございます！

特別純米
定番酒
穏やかなマスカットの香り、なめらな酸味で食事とも合いそうです。若干発泡感で舌もぴりぴり

飲みやすくて美味しいです、が、あまりに飲みやすくて、固有の味とか、香りとか、あんまり主張してこないように感じます。
それがよい、という人も多いと思います。
私的にはちょっと微妙。

予約の類はしない。
出会えなくてもいい。
偶然出会えればそれで良し。
あわよくば。

出会えました。
お金払って持ち帰りました。
家でヤッつけました。
感想イキます。
・ヌルッと甘口。
・旨酸系。
・濃いと言うか味に厚みある。
・ガス感あり。
・アルコール感あり。

あまり詳しい事は知らないんですけど火入れ直後に出る特有の匂いが残ったとか何だとかで3月に一度発売中止となっているこちら。
それから冷蔵保存し匂いも抜けたとの事で再発売となったそうです。
上品にまとまったキレイな味わいで"これは美味いですな"となる一品ですね。
ただ、スペック的には仕方ないんでしょうけどちょっと価格とのバランスが悪く割高感があるのが難点。

栃木県下都賀郡壬生町はましだやさんを訪問して購入(720mL税込3,300円)