男山 （おとこやま）

男山 北海道限定 特別純米

酸とコクのある甘さのある香り。
締まりのある酸でスッキリした口当たり。
旨味とコクを感じつつも辛口な後味、全体的にスッキリした味わい。
シッカリ冷やして飲む感じだと、やや淡麗辛口でスイスイとイケる。
温度が落ち着くとアルコール感のあるクラシカルな酸とコクのある甘旨味が出てくる。
一口程度しか試せてないが、ぬる燗もありかもしれない。

北の稲穂 大吟醸　男山
ちょっと酸味も感じるけど、口当たりやわらか、奥行きを感じる大吟醸。
地酒屋北一で購入。

男山　道産米　純米吟醸
近所の酒屋に置いててラベルがないので気になって買いました(´ω`)
北海道のお酒は初めて呑みます(´ω`)
すっきり綺麗な辛口ですね！
ちょっとだけ物足りない気もしました(´ω`)

男山 きたしずく100%純米酒

蒸し暑くなってきました。
今日はキリっと冷たい冷酒が飲みたくて、
札幌で買ったこのお酒をあけました。

夏らしい青いボトル。
香りは思ったより優しめ。

スッキリ辛口で美味い！！
食事はなんでも合います。

暑いこんな夜にピッタリです。

炭酸ジュースな日本酒

2023公開きき酒会
気に入った銘柄の記録

男山 好都合 2023

アルコール度：14度

穏やかな酸味に優しい甘味。
少し懐かしいタイプの日本酒で
飲み飽きしない淡麗辛口なお酒です。
コスパも良く普段飲みにお勧めな
とても美味しいお酒でした。

味しっかり
辛すぎない
鮨と合いそうすぎる

男山　生酛　特別本醸造酒
こってりコテコテと言いたいところですが、
以前よりも飲み易く感じましたね。
というよりも、自分の舌が慣れて来たのかな😝

（★3.9）男山 雪美月「ゆきみづき」純米大吟醸

クラシック日本酒的だが華やかさあり。
高級だと思うし、良いお酒なのだけど、相対的にインパクトが小さいのはなぜだろう。