澤乃井(さわのい) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

澤乃井のクチコミ・評価

あっち
4.0

東京都青梅市、小澤酒造株式会社の「澤乃井生酛造り純米吟醸酒東京蔵人」

香り華やか。リンゴのようなフルーティーな香り。
少しとろみを感じるなめらかな舌触り。
ふくよかな旨味のあとに酸味が残る。
ピリッと辛味がキレ良い。
一般的な吟醸酒のよりも、かなりしっかりと旨味を味わえる印象。

特定名称純米吟醸

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年5月10日
yoh_a
3.5

東京都産をはじめていただきました。すっとキレる飲み口のあとに旨味がじんわりきて、好みのさじ加減です

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年4月21日
mack
4.0

澤乃井の蒼天。純米吟醸酒。辛口なので、いわゆる日本酒感がありますが吟醸酒なのでその分すっきり。大人好みのお酒です。価格も1600円程度なのでコスパ良し。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年4月20日
Back6
3.5

3.5よりの4 甘旨でビリっとする。やや苦味とアルコールで切れる。酸味もコクもあって飲みごたえ抜群。澤乃井、見かけるわりにはさっぱり飲んだことなかったけど、うまいです。
2日目以降は苦味がきえて特徴がなくなってしまった。初日以外は3.0かな。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年3月30日
kazu
3.0

連投すみません、最後です。
両国駅に隣接する日本酒自販機の立ち飲みを利用しました。
さっぱりしてるけど、旨味はあって旨い☺️
東京の日本酒も頑張ってる感じで、なぜか嬉しい❗

2019年3月20日
Akihiro Nonaka
4.0

寒仕込純米吟醸無濾過生原酒。立春朝搾りに代わるものらしい。
香りふくよか、甘み、少し酸。すいすいイケます。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年2月22日
つかとし
4.5

「梵澤乃井」。3年前のお正月に飲みました。高かったですが、とにかく美味しいお酒でした。いつのまにかなくなってたんですね。

特定名称大吟醸

2019年1月14日
つかとし
3.0

近所の酒屋で勧められたお酒。飲みやすいお酒です。

特定名称純米

2019年1月14日
Akihiro Nonaka
3.5

極旨辛口西多摩
辛口すっきり

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月12日
hiko99n
3.0

事業部の忘年会のあとに、駅前でちょいと一人呑み。久しぶりの澤乃井。記憶の味わいとは違っていた。ドライ感のなかにも少しの甘味。塩辛さの前には、やはり甘みを感じる。ニシンのひらきは塩辛かったが、強めの酒は塩辛い肴に合うねぇ。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月11日