澤乃井 （さわのい）

まろやかでぎっしり、美味しい生でした。

最後の夏酒、青梅小澤酒造にて
フルーティな立ち香。アルコール低め、米の旨みが広がり、酸味と共に爽やかに流れいきます。

澤乃井 特別純米 最高でした。
東京にもこんなに美味しいお酒を醸す蔵があるのですねー。
フルーティなのにさっぱりで旨味しっかりの今風の味でした。

爽やかで、芳醇、ほのかに甘い、深い味わいです、これ美味い！

澤乃井 特別純米 五百万石使用 限定品
酒屋で2割引で売ってた。澤乃井は九州では、結構珍しいので、ワケあり？とは思いつつ購入。
車に乗せているうちに、ゴロンと横になってたら、なんと少し漏れてるし。。
大丈夫？？と思いながらも、せっかくなので飲んでみた。
いやぁ、なかなか濃ゆい。上立ちはおっ青リンゴ！という香りで含むとやはりフルーティ。しかし、かなりねっとり濃厚でそんなには飲めない。くどいな。

美味しい美味しい(^^)
やっぱ東京の酒なら澤乃井かなぁ

澤乃井 純米 大辛口
324円/180ml
純米酒らしい旨味とコクがありつつ、さっぱり飲めます。旨辛のバランスが良い。余韻の辛味でキレがよく、あと口はホントすっきり。

澤乃井 純米吟醸 初澤乃井。ではないのかも知れないが、だとしてもそれは20年以上前のことなので、実質初。それと、東京都の酒も制覇したかったから日系スーパーで35ドルほどとちょっと高かったけど、買ってみた。早速飲んでみると、あれれ、これ、美味いじゃん！である。香りは仄かな、本当にかすかな甘さがある吟醸香あり。味わいは、香りと反してアタックに甘さがあり、後に続く旨味、そしてこれも仄かな苦味。嫌味がなく、飲み疲れしないと思う。かなりいい。

澤乃井　辛口にごり酒　
口に含むと甘瓜のような香りが鼻を抜けスッと消えていく感じ。
にごりでもベタベタしないでキレが勝つ感じ。これは飲み飽きしなくていいわ～

ダンナが誕生日に買ってきてくれた。あっさりさらさら。後からちょい辛。なんぼでも飲める。