澤乃井(さわのい) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

澤乃井のクチコミ・評価

manaf0293
3.5

【R1BY】澤乃井しぼりたて一番汲み
無濾過生原酒ですが本醸造です。
香りはやや控えめな吟醸香ですが味は
結構甘めです。
キレは一見良いですが、後から焼けつく感じ
がしました。
全体的には美味しいと思います。

特定名称本醸造

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年12月1日
Masaki Murata
4.5

澤乃井純米ひやおろし
酸味や辛さもあまり感じず飲みやすい

特定名称純米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月17日
☆Shige☆
4.5

東京都小澤酒造さんの寒仕込純米吟醸生原酒百五十日熟成「澤乃井」
酒屋さんにてバランスいいよぉ〜と勧められ購入(^^)
五百万石100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )
ぷ〜んと甘くフルーティな香り。
プチプチとした弱めな酸味かと思いきやキリッと辛口な酸味。
辛口の先にはジューシーな吟醸香。
ベタつきのある甘味と、キリッと抜ける辛口のバランスがちょっと隙間があるってとこです。ほぼ5点なんです‼️(^^)
食前から食後までいけるダラダラ酒ですねぇ〜めっちゃ旨いです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月17日
さっかりん
3.5

２０年前はいつも自宅にあった澤乃井さん。
穀物感からくる苦味が心地よく、しっとり、少しばかり感じる酸味があるおかげでなんとなくまとまった感じになってる。
クラシックな作りだけど飽きませんね。うまいです。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月16日
くまさん
3.5

澤乃井吟醸中汲み
フレッシュで膨らみのある旨味が感じられました。

2019年10月15日
tnnnnd
4.5

まろやかでぎっしり、美味しい生でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年10月13日
pochi
3.5

最後の夏酒、青梅小澤酒造にて
フルーティな立ち香。アルコール低め、米の旨みが広がり、酸味と共に爽やかに流れいきます。

2019年9月2日
優優
4.5

澤乃井特別純米最高でした。
東京にもこんなに美味しいお酒を醸す蔵があるのですねー。
フルーティなのにさっぱりで旨味しっかりの今風の味でした。

2019年8月16日
りゅう
4.5

爽やかで、芳醇、ほのかに甘い、深い味わいです、これ美味い！

2019年8月16日
ともやんくん
3.0

澤乃井特別純米五百万石使用限定品
酒屋で2割引で売ってた。澤乃井は九州では、結構珍しいので、ワケあり？とは思いつつ購入。
車に乗せているうちに、ゴロンと横になってたら、なんと少し漏れてるし。。
大丈夫？？と思いながらも、せっかくなので飲んでみた。
いやぁ、なかなか濃ゆい。上立ちはおっ青リンゴ！という香りで含むとやはりフルーティ。しかし、かなりねっとり濃厚でそんなには飲めない。くどいな。

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月16日