OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

総乃寒菊
OCEAN99 星海 Starlight Sea
無濾過生原酒
純米大吟醸酒

総乃寒菊　星海-Starlight Sea-無濾過生原酒

720mℓ ¥1,815

黒蜜のような甘さがサッと切れる。

さすがは大吟醸。

単独でスイスイ飲めてしまう。

ここ最近で一番の当たり！！

寒菊OCEAN99　星海無濾過生原酒

昼から飲みます。
五橋たぬきと一緒に買った寒菊のオーシャンシリーズ、星海です。
彗星50％精米のムロゲン。

寒菊は今のところ全部激ウマなので、安心していただきます。

…ほら、やっぱりめちゃウマい！
含んだ時は甘２：苦２：酸１。いや、もう少し甘に振れてるかも。スッキリバランス型ですが、甘ウマ系と言っていいと思います。

これは幅広くウケるタイプのはずです。オススメ！

寒菊 OCEAN99 -星海(ほしうみ)-/純米大吟醸/無濾過/生原酒

北海道産彗星で醸したお酒です。
OCEAN99シリーズの味をイメージしていたのですが青玉系の甘旨ジューシーでびっくり！そして美味しいです。
甘みが深く濃密で蜜のようです。
ラグジュアリーな甘さでクドさを感じることもなく絶妙な苦渋とのバランスでまったりトロトロ骨抜きな午後となりました。。

酒屋で新入荷の寒菊＆栄光冨士を見かけなかったので一旦小休止です。
美味酒を続けていただけ幸せいっぱいなのですが、
次よりひさびさに別ブランドのお酒をいただけるので楽しみです！

寒菊　OCEAN99 星海 -Starlight Sea- 無濾過生原酒
精米歩合50%　アルコール分15度

OCEAN99シリーズには手を出していませんでしたが、
居酒屋で頂いた空海がすごくよかったので買ってみました。

香りはうっすらパイン。
味わい的にも控えめなパインを感じ、
その後シロップ的な甘みが広がって緩やかに消えていきます。
これ以上甘いとしんどくなる一歩手前くらいの甘みですが、嫌味なくいただけます。
やはり全体を通して雑味なくきれいな酒質ですね。

個人的にはもう少し甘味が控えめ、香りが強めの方が好きなので☆3.5とします。

寒菊 OCEAN 99 星海

香り: リンゴ、洋梨、バナナ、メロンなど甘くてジューシーです！

味わい: かなり甘みがありますが、彗星だからかキレも良いですね！スルスル飲めてしまいます〜。

寒菊 OCEAN 99 純米大吟醸 星海 -Starlight Sea- 無濾過生原酒 (¥1650+税)
彗星 精米歩合50%、日本酒度-8、酸度1.4、アルコール15度

ブルーサファイアうまかったっす～。でも残念ながらリピートはできなかったので、代わりにこっちを買いました。今回も当たりますように！


香り:ブルーサファイアと同じ香りキッタ━━━━━━━!(゜∀゜)ｷｬｯﾎ~
非常に果実的で華やか！まずは青りんごでしょ。続いてパイナップルキャンディ～。甘いのに絶妙にスッキリしてるんですよね。す～っと爽やかな甘い綺麗な水のようです～♪


味わい:マジすか！ブルーサファイアっぽいのキッタ━━━━━━━!(゜∀゜)ｷｬｯﾎ~ｲ
入りからいきなり完成された甘旨水感！シュワシュワガスはゼロですが、サイダーのようなクリアな果汁の甘さを感じます。そして苦みがスッキリ効いてますね。
転がしていくと、苦みはス～っと溶け込み消えていきます。穏やかな甘酸っぱさと甘旨は完全に一体化してますね。この物凄いコク果汁感はなんだ、、、桃？？
後味は一瞬でほぼ水だし、辛さなく低アルのようにすいすいいっちゃいます。余韻はほのかに苦く、ドライなアルコール感がふんわ～りきます。
全く予想できなかった彗星ですが、大好きな方の寒菊さんで良かった～！


二日目。
初日から気になってしょうがない、この特徴的なコク果汁はなんだ？...ということで、とりあえず桃を買ってきました～笑。
おぉ～間違いではない！笑。やや缶詰めっぽさもありつつ、やっぱ桃じゃ～ん！注)あくまでもイメージです 笑。
あとは、甘旨からのドライ感が増しましたね。アルコール感もまあまあ出てきた気がします。このドライな感じが彗星っぽさなのかな？？★4.0

純米大吟醸　オーシャン99 星海　無濾過生原酒
久しぶりの寒菊
行きつけの酒屋さんに置いてあるのが分かり、即購入！
くぅーっ！旨い！
甘旨ジューシーで寒菊らしい香りに、一口目に微かな発泡感
後口も軽いので飲み過ぎ確定
これ、ヤバいやつです！

寒菊 OCEAN99 純米大吟醸 星海-Starlight Sea- 槽場直汲み 無濾過 生原酒　
20210725

OCEAN99星海−Starlight Sea
純米大吟醸

ほんのり甘酸っぱい香り、優しい甘みが広がります。
酸味は控えめ、米の旨味を感じながらの心地良い余韻。
最後は苦味とともに切れて行きます。

大吟醸らしい華やかな飲み口、じっくり味わいたいお酒ですね。
口当たり甘みがかなり主張します、ここは好みが分かれるところかも知れません。

明日は東京オリンピックの開会式、それに関連して最近イラッとしたことがあります。
それは、「マイカー等の首都高速道路料金値上げについてのお知らせ」というもの。

いま東京では、オリンピック期間中の渋滞緩和対策として、様々な事が行われています。
その中の1つとして、首都高速の料金一律値上げと言うのがあります。
どんなに短い区間であろうが、一度首都高に乗ると、通常料金に加え、一律1000円加算されてしまうというものです。
仕事柄、ほぼ毎日首都高を使う私、正直かなり困っています。
行き帰り高速を使うと、四合瓶の大吟醸が買える分、毎日上乗せして払っているのです。
ただ、従順な日本国民である私(？)は、まあ一時的なものだし仕方がないとあきらめているのですが。

しかし！
どうしても納得できない事が1つあります。
「マイカー」って何？
マイカーの定義って何でしょう？
行楽や遊びに行くための車？
登録が個人名義の車？

この件に関わりのない人達の多くは、報道等をみてマイカーなら仕方ないんじゃないか、と思ってしまうでしょう。
このルールを作った人達は、マイカーなどと言う、自分達に都合のいい言葉で体裁を整えるのではなく、全ての車両に、とはっきり断言すればいいのに(怒)。

ああ、そうかそうか、よく見たらマイカーの後に “等” って入ってるわ…(ΦωΦ)