Ocean99 銀海 純米吟醸
滑らか、円やかで甘酸っぱくおいしい。スイスイ飲めます。寒菊銘醸の酒は外さず、どれも美味しく期待を裏切らない感じ。
720mm1485円(税込)。
含むと、微甘、甘酸、が来て、柑橘系の渋味が後を引く。最初は甘口に感じるも結構な辛口。十分美味しいが、味変に期待。先日飲んだbeyond Xが極上だったので比べてしまいますね。
【追記二日目】甘酸苦で飽きずに飲めます。美味しい。フレッシュ感もなくならず、眠る前の軽い一杯にイイ。意外と甘口と辛口ってなかなかわかりづらい。甘って思ったら、裏ラベルに辛口って書いてあることが多い。びっみょー、ホントか?とか思います。
常温近くで。キン冷に比べ一気に旨み、ミルキーが前面に出てアル感が少し出てくる。チョイとくどくなるもこれもまた旨し。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1