産土 （うぶすな）

初めて飲みましたが、美味しかった‼️

産土　2023 山田錦　ニ農醸　0.72
製造　2024年5月　開栓　6月23日

シュポッ！っと1オクターブ高い開栓音。
メロン、マスカット、グレフル、青リンゴ
フレッシュオールスターズの香り漂う初日。
華やかだけど予想よりは控えめな開栓模様。
翌日には瑞々しさは早くも落ち着き、
分かりやすいグレフルの甘く熟した香りに。

ガス感舌ピリ、酸酸酸、甘酸フレッシュ
おいしーけど何か締まりがなく、
実際よりも甘くどく感じる含み。
そのまま捻りのないままに流し込むが
スッキリとはキレずにしばらく甘さが残る。

3日目、栓がポーンと跳んだ、元気元気。
開栓1週間後でいい感じに。
グレフルジュースは変わらないが、
クドさは収まりじわっと苦味を添えた含み。
程よい甘苦でのどを越し
ふんわりキレて何故か感じる辛口。
スッピンになり素材の良さが窺えるよう。

掟破りのお燗が個人的には好ましい。
泡アワ、ご飯の香りは白米ではなく雑穀米。
甘々だが適度な雑味をともない
実は骨太で、なかなかの飲み応え。
結果、辛味を感じる後口。

名古屋タカシマヤ酒蔵市にて　税込1,970円

うーん、微妙なお値段。

強炭酸
封開けしたときに栓が飛びました笑
山田錦より少し甘さが来るのが早いため、炭酸と相まってすっきりとした印象。
コメの味なのか、酵母のおかげなのか、メロン感をすごく感じる。
酸味が少なくアルコール13度、強炭酸なので感じ始めたこの頃、あてもなく冷やしてクビっといきたくなるお酒でした。

五農醸

ニ農醸

すいーと！

産土　穂増　四農穣

ガス強すぎて栓とんでいったw

口に含むとガスがパチパチ
鼻に抜けるコメの匂い
ガツンと後味は辛口

おいしいですね

産土　二農穣

香りから米の香り強め！

のんだら口の中でお米の香りがふわーっと広がる
甘味もあり

六農穣より好き！
でも買ってから10日くらい経ってから飲んだからその関係もある？

四農穣もネトストで2本ゲットしたので
楽しみ
二農穣も一本追加

産土　二農醸　山田錦
令和6年5月、子どもたちの九州お土産リクエストで買ってきてくれたもの。

スッキリ呑み口、シュワシュワ感も絶妙で美味しいです。
同じ九州で先週飲んだ光栄菊よりも飲みやすい。

何よりボトルデザインが秀悦。ジャケ買い的満足感もアリ。

産土　2023　穂増　六農醸

非常に飲みやすく、どんどん飲んでしまいます。
微発泡で美味しい。