東京 / 豊島屋酒造
4.11
レビュー数: 777
屋守 純米中取り 直汲み ひとつでも、 ふたつでも、 理屈抜きで好き、 と言える酒に出逢えることは幸せ。 これは美味いわ🧏♂️
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
2022年5月13日
「やもり」と言ってしまいがちですがあながち間違いでもないのか… 口に含むと深い味わいが広がりキレよく終わります。 今回は雄町でしたが他も試したい。 長野市の酒店で購入
屋守 純米吟醸 無調整生酒 八反錦 華やかな香り。甘旨フルーティな味わい。それでいて後味はすっきりしているので、くどさを感じることなく飲み進められます。 とても美味しい酒だと思います。
2022年5月8日
純米中取り無調整生 いつも期待を裏切らない酒 純米酒ながら控え目だが鼻に抜ける吟醸香 今夜は千葉の生鰹と宮城の穴子煮とともにいただきました
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年5月7日
屋守 機 純米中取り 直汲み無濾過生整生 香りは爽やかで味わいもスッキリです。 最近の季節には合うと思います。
屋守 直汲み無調整
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年5月5日
屋守 雄町 純米吟醸 無調整生酒 十四号 1880円 すっきり濃い目で後味フルーティ。つまみが甘いとちょいエグで良い感じ。さっぱりツマミだと甘み。相変わらず旨し。屋守のこの安定感はホント素晴らしい。
原料米 雄町
2022年5月4日
昨夜の地酒は、東京の「屋守」でした。 さて、八反綿の「屋守」の味わいは・・・ 柔らかな洋ナシのクリームのような味わいでした。 雄町の「屋守」に似ています。 ほんのりと酸味やキレがあればストライクなんですが・・・
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月1日
屋守 仕込み十四号 純米吟醸 雄町 無調整生 720ml
酒の種類 無濾過 生酒
2022年4月22日
東京の地酒にして意外と東京の酒屋でお見掛け出来なかった 気になってたおりがらみがまだ売っていたので 米の甘味旨味からピチシュワドライで呑みやすく 新酒時期発売だが夏にガブガブ行っちゃってー✌️🤠✌️ 出荷時期が1月なんでひねちょったかな?!
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年4月20日