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屋守のクチコミ・評価

  • 麺魔

    麺魔

    5.0

    屋守 仕込み七号 純米吟醸 無調整生酒
    開栓すると仄かに甘い良い香りがします☆
    屋守独特の旨味がしっかりとあり、程よい甘さに後味は少し辛さで締まります。
    一升瓶での購入ですが日数経過で少し辛さが増したかなといった感じですが美味しさは変わりなし^ ^
    個人的に屋守はハズレのない、いつ飲んでも美味しいお酒です☆

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年3月18日

  • アマチュアのんべえ

    アマチュアのんべえ

    4.0

    屋守 純米吟醸 無調整生(酒米:八反錦)

    最初に美味しい水を感じ、舌で味わうと微甘酸、苦味は最初は感じませんが、飲みすすめると、口にピリ辛の余韻が残ります。美味しいですが、もう少し甘味旨味があると最後のピリ辛が生きてくるのかなと思います。
    中取りの純米酒や荒責めに比べ、もう少し何かが足りないと感じました。屋守は好きなお酒なので少し厳しめの意見で。とは言え、旨いのは間違いないです。東京在住で東京の酒も旨いよ、と。味変にも期待。明日の楽しみ。
    720ml 1,600円(税抜)。
    【追記二日目】昨日よりも美味しく感じました。体調か良化かスーパーで買ったお寿司のおかげか。甘味旨みが増してます。とりあえず、よかった。
    【追記三日目】甘辛判断は辛口です。鳥の唐揚げに合わせて。美味しく頂きました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年3月14日

  • 石部金吉

    石部金吉

    4.5

    屋守 仕込み九号 純米中取り 無調整生
    720ml

    2022年3月3日

  • きむりん

    きむりん

    4.0

    爽やかでフレッシュ。フルーティーで芳醇な旨味。酸味とのバランスが良くキレの良いお酒。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年2月21日

  • ガチ

    ガチ

    4.0

    帰宅してからの1本( *´艸`)


    毎度の屋守さんです(^_^)v

    栓を開けるとドライフルーツの香り(^_^)v

    口に含むと梨の香りも若干、渋め( ´゚д゚`)アチャー

    苦味では無く渋味(;´Д`)ハァハァ
     
    瑞々しさはありますが…
    屋守さんらしくない?甘味ぢゃなく、辛味が強く感じますρ(тωт`) イジイジ

    梨→ジュワ~→甘々(*´∀`*)ポッ
    はどちらにいかれました(´・ω・`)?

    それでも鼻から抜ける含み香は酸味が強めで、こちらはヤモラーの私としても満足かしら(*^ー^)ノ♪

       ε-(´・`) フー

    やっぱ渋味が気になるなぁp(`ε´q)ブーブー

    ですが、いつかは!
    プレミア酒の仲間入りが出来ますように…
    これからも応援させて頂きます( ≧∀≦)ノ

    以上!
    ショートレビュー3連発でした(*´σー`)エヘヘ

    2022年2月17日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.0

    純米無調整生酒 荒責
    あまめコクにがうま。ちょっと甘み強め。少し酸。八反錦はあんまり飲んだことない。
    久しぶりのおくのかみ。蔵元さんはご近所のわりに近所に取り扱いの酒屋さんが少ない気がする。
    東京の酒その2。

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2022年2月15日

  • かつお

    かつお

    4.5

    めっちゃフレッシュ
    青りんご系?ぐいぐいいけるやーつ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2022年2月13日

  • Zizo

    Zizo


    I can't thank you enough.
       【 @ten_0820.0309 様 】

     

    2022年2月12日

  • バカボンボン

    バカボンボン

    4.5

    屋守 岡山県産雄町 仕込み一号 純米吟醸無調整生酒
    2022.2.11抜栓
    屋守の中で一番好きな銘柄。やはり今季も外しません。上品な香り、ふくむと新酒らしい微量の発泡感。すっきりなのにじゅしー旨口。言うことなしに好きな一本でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年2月12日

  • アマチュアのんべえ

    アマチュアのんべえ

    4.5

    屋守 純米無調整生酒 荒責

    よーく冷やして。アッサリ、スッキリ、丁度イイ甘味、丁度イイアル感、水感も感じれて、最後に少しピリッと終わる。バランスよくとても飲みやすい。屋守らしさが出て美味しい。
    同じ八反錦の純米おりがらみ(黄色)とは味わいが全く違います。黄色は酸味が際立っていたが、赤は甘酸バランス良でスイスイとイケます。
    720ml1,496円(税込)。安くて旨い。屋守、オススメです。
    【追記二日目】控え目でほのかな甘味が広がり、落ち着く味わい。食中酒としてイイ働きをしてくれます。

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年2月8日