屋守 純米吟醸 無調整生酒(酒米:雄町)
酒店を三店巡り、雄町のお酒を三種類用意出来ましたので、一本ずつ楽しんでいきたいと思います。
先ずは屋守から。
心地よいヌルリとした舌触りから、旨味が広がり、微甘が重なり、美味しいなーと思った後に苦味で〆。
旨い。初めて飲んだ屋守の雄町。おすすめ出来ます。
「シルキーな舌触りからのふくよかな旨味とコクと丁度イイ甘味と苦味」みたいな感じです。720ml 1,700円(税抜)。
当サイト現在48位。
アルミのクルクルキャップ、しっかり締めようと思い、キュッと強く締めると、更にクルクル回り、キッチリ締まらなくなるのどうにかしてほしい。
【追記二日目】甘み旨みに程良い辛みが乗ってイイ感じ。トロッとした舌触りもまだあります。屋守、美味しく頂きました。。
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通