東京 / 豊島屋酒造
4.12
レビュー数: 799
おまかせでたのんでみました 8回目その1 今回は①食中酒②軽めでフルーティーなもの をそれぞれ3本でリクエスト。これは①の2本。
2023年1月8日
おくのかみ 仕込み1号 純米おりがらみ生酒
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月1日
屋守 仕込み一号 純米おりがらみ 2022.12.27抜栓 今年も待ちに待った屋守の黄色。相変わらずの旨さでした。おりを絡めない方がフルーティーさを感じました。また来年お待ちしています。
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年12月29日
屋守 おりがらみ。 すいすいいけちゃいます(^^) 気付けば、一升瓶の半分以上が。。。 無濾過本生は、お取り寄せ先の酒屋さんの 仰る通り、ミラクルジューシーな味わい。 けど、こちらは対象的に水の様に飲みやすいが、 美味かったです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年12月28日
屋守 純米おりがらみ生 仕込み一号 微発泡、爽やかな飲み口の後に甘みが広がる。 もち米的な甘味?甘梅感?が強いが、個人的にはちょっとたるく感じもした。開栓翌日は落ち着いたけど。 池袋「升新商店」で購入、税込1,826円。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年12月25日
純米中取り 無調整生 久々の屋守 初日だからなのかピリッと締まった感じ? 最近甘めばかりだったので、いい感じ(´ε` )
2022年12月18日
おくのかみ 仕込み1号 純米おりがらみ生酒 東京都のお酒です。 甘旨、ガス感少し、後苦味でスッキリ うんまーい😄
2022年12月17日
本日の二本め 久しぶりのヤモリ ホッとする旨さ 香り、旨味ともに安定の味
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月16日
屋守 仕込17号 純米無調整 吟醸香強めって苦手なお酒なのに、 これはなんかお腹に響く。 いや、お腹にたまる? 嫌な感じもあるのに、 そーじゃないだけの味の深さを感じます 水も良いのかな、、染み入り方も半端なく、 バランスも良いから受け入れ易い 何より流行りの味なのに薄っぺらくないのも好き 冷やと温を交互に試しては唸り、 悩んでは繰り返し、 気づけば四号は完飲 ここ最近ではじめてじゃないかな、 炭酸、挿入できませんでした 注入できませんでした このバトン、誰かに渡せないかな
2022年12月13日
屋守 純米おりがらみ 上野の立ち飲み屋にて 久しぶりに屋守飲みました ほろ甘ほろ苦の両方を併せ持つ というのはなんて表現すれば良いんですかね? 味のヒソカとでも例えれば良いんでしょうか ツマミで頼んだ鮭の西京焼きとのペアリングも ピンズドで興奮してきちゃったじゃないか…♡ 12月という事でアメ横 めっちゃ混んでますね〜 年の瀬だと間違いなく 動けなくなると思うので 今日のうちに食べ納めを
2022年12月10日