東京 / 豊島屋酒造
4.10
レビュー数: 758
屋守 純米吟醸 無調整 久しぶりにお気に入りの屋守です☆ 開栓すると仄かに吟醸香。 フルーティーな甘味にたっぷりの旨味。 屋守の微かにナッツのような独特な味わいが好みです^ ^ 日数経過で後味に辛さが出てきますが美味しさに変わりなしです。 食中酒として美味しく頂いてます☆
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年8月23日
純米なかどり 美味しい 甘くなく適度な綺麗と 味のキレ
2022年8月20日
純米中取り無調整 日本酒の旨味、酸味が丁度良く、その余韻がずっと残って、最後に辛味がくる面白い。 こういうタイプのお酒は飲んだことがなく、流石は屋守と言いたい。 純米中取りの無調整だけど、飲みやすさがあるので、酔いすぎないように気合いを入れて飲みましょう(笑)
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年8月19日
夏酒🎆 あまみがあって美味しい🦑に合う👍
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年8月17日
屋守 純米吟醸 無調整 ここのグレーブルー?ブルーグレー?の純米が大好きで、その純吟を買ってみた。以前夏酒や生も飲んだが、火入れのグレー系がどうも一番好みであるようだ。 さて、その結果は、というと…。うーん、純米との違いは…ちょっと苦味が立ってる?甘みより「旨い」が出てるのは変わりない。いいんだけど、やっぱりグレーブルーかなあ。
2022年8月5日
屋守 純米中取り 無調整生
酒の種類 無濾過 生酒
屋守 純米中取り 直汲み無調整生 1730円 夏っぽい見た目ながら、生の甘旨に苦味と酸味がガツンと来るものの、少し発泡してるのも相俟ってキリッと爽やか。やっぱりこれも夏酒なのか。でも淡麗な感じではないので、夏も濃い目が飲みたい!という人にはピッタリかも。冷しゃぶと合わせて大変旨しでしたー。
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年7月29日
屋守 純米 中取り 無調整 程よく甘い華やかな上立香。 まんまる〜な甘旨味から辛&苦でス〜ッとキレる。 トロッとした呑み口にほんのりチリチリ感、余韻も長めで旨い〜😁 低アルもいいですがこの呑みごたえ、いいですね〜😊
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年7月25日
ヤモリの夏酒 直汲み無調整生酒 いつもながら安定のうまさ 今夜はキムチ鍋とともにいただきました
酒の種類 生酒
2022年7月23日
屋守 仕込み十七号 純米中取り無調整 720ml
2022年7月12日