屋守(おくのかみ) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

屋守のクチコミ・評価

きむりん
4.0

爽やかでフレッシュ。フルーティーで芳醇な旨味。酸味とのバランスが良くキレの良いお酒。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月21日
ガチ
4.0

帰宅してからの１本( *´艸｀)

毎度の屋守さんです(^_^)v

栓を開けるとドライフルーツの香り(^_^)v

口に含むと梨の香りも若干、渋め( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

苦味では無く渋味(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
　
瑞々しさはありますが…
屋守さんらしくない？甘味ぢゃなく、辛味が強く感じますρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

梨→ジュワ～→甘々(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
はどちらにいかれました(´・ω・`)？

それでも鼻から抜ける含み香は酸味が強めで、こちらはヤモラーの私としても満足かしら(*^ー^)ノ♪

　　　ε-(´・｀) ﾌｰ

やっぱ渋味が気になるなぁp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

ですが、いつかは！
プレミア酒の仲間入りが出来ますように…
これからも応援させて頂きます( ≧∀≦)ノ

以上！
ショートレビュー３連発でした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2022年2月17日
Akihiro Nonaka
4.0

純米無調整生酒　荒責
あまめコクにがうま。ちょっと甘み強め。少し酸。八反錦はあんまり飲んだことない。
久しぶりのおくのかみ。蔵元さんはご近所のわりに近所に取り扱いの酒屋さんが少ない気がする。
東京の酒その2。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年2月15日
かつお
4.5

めっちゃフレッシュ
青りんご系？ぐいぐいいけるやーつ

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2022年2月13日
Zizo

I can't thank you enough.
　　　【 @ten_0820.0309 様】

　

2022年2月12日
バカボンボン
4.5

屋守　岡山県産雄町　仕込み一号　純米吟醸無調整生酒
2022.2.11抜栓
屋守の中で一番好きな銘柄。やはり今季も外しません。上品な香り、ふくむと新酒らしい微量の発泡感。すっきりなのにじゅしー旨口。言うことなしに好きな一本でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月12日
アマチュアのんべえ
4.5

屋守　純米無調整生酒　荒責

よーく冷やして。アッサリ、スッキリ、丁度イイ甘味、丁度イイアル感、水感も感じれて、最後に少しピリッと終わる。バランスよくとても飲みやすい。屋守らしさが出て美味しい。
同じ八反錦の純米おりがらみ(黄色)とは味わいが全く違います。黄色は酸味が際立っていたが、赤は甘酸バランス良でスイスイとイケます。
720ml1,496円(税込)。安くて旨い。屋守、オススメです。
【追記二日目】控え目でほのかな甘味が広がり、落ち着く味わい。食中酒としてイイ働きをしてくれます。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月8日
3104
4.5

屋守純米おりがらみ

地元のほど近くに蔵があり思い入れのあるお酒。
ジューシーで旨味もしっかり感じられました。

2022年2月7日
麺魔
5.0

屋守　仕込み五号　純米無調整生酒　荒責
久しぶりの屋守☆
開栓するとフルーティーな良い香りがします^ ^
ちょっとだけガス感があります。
旨味たっぷりでジューシーな味わい、後味は少し苦味。
とても美味しい好みの味わい^ ^
一升瓶で買って間違いなかったです☆

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月4日
カノン
4.0

純米おりがらみ。
ビターな入りからじっくりと旨みが広がる、意外とシンプルな味わい。
心地よい酸味が全体的に朗らかになる。

2022年2月1日