神奈川 / 泉橋酒造
3.81
レビュー数: 640
2024 1024 ☆☆☆☆ いづみ橋 山田錦 純米吟醸 彩(いろどり) 精米歩合 58% 泉橋酒造 神奈川県 海老名市
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2024年10月24日
2024 1024 ☆☆☆☆ いづみ橋 生酛 純米大吟醸 楽風舞(らくふうまい) 精米歩合 35% とんぼラベル 泉橋酒造 神奈川県 海老名市
特定名称 純米大吟醸
原料米 楽風舞
酒の種類 生もと
2024 1024 ☆☆☆☆ いづみ橋 恵 青ラベル 精米歩合 58% 純米吟醸 海老名産 山田錦 泉橋酒造 神奈川県 海老名市
いづみ橋のようなフルーティな味わいを期待したが、燗酒向けの骨格のしっかりした味わい。 ささみわさびに合わせて
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年10月22日
『いづみ橋 とんぼラベル 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒 中取り』 フルーティー皆無。熟成由来の香ばしい複雑味のある香り。 木桶の香り。 なめらかでややしっかり目のボディ。 ミネラル感はあり、米の旨みがしっかり。 甘味はりんご系かな? それ以上に木桶の風味の渋みがある。 甘味は控えめで旨味中心。 ヨーグルト感も余韻にいる。 綺麗な苦味が余韻にいるがキレがすごい。 中取り言えにバランスが良くジューシー。 程よい甘酸っぱさもフレッシュ。 旨みの後ろで後押しがいい感じ。
2024年10月18日
いづみ橋 秋とんぼ 山田錦 alc16% 精米歩合80% 720ml/1,980円 苦味があってキレがある
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2024年10月13日
いづみ橋 とんぼラベル1号 山田錦 純米吟醸
2024年10月1日
いつものように冷で飲んだが、好みの味ではなく。 おすすめの燗で飲んだら、味わいがガラッと変わり、いける! 冷、燗で、こうもちがうものだと感じたお酒でした。 うまい!!!
2024年9月8日
備忘錄
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月2日
泉橋酒造酒友館🍶純米大吟醸雄町🌾飲み比べ🍶
2024年8月31日