日日 （にちにち）

非常に飲みやすい！以外の特徴が無い！

☆3.5のお手本のようなお酒でした。ワイン寄りかな。

松本日出彦さんの真骨頂のこれからに期待です◎

松本酒造の松本日出彦が辞め京都で新たに始めた蔵。福岡の田中六十五のお米を使う

山田錦。
低アルで微炭酸でフルーティ、やや辛めのスッキリした日本酒。
新しい京都の息吹は伝統となりうるか、楽しみですね。

武者修行 花の香酒造。

日日 山田錦

スーパーポジティブSaturday☆૧(☉ε⊙)ว

そうです、鼠さんから頂いたお酒です😙
鼠さんから酒送ると宣告された時、正直、敷嶋か雅楽代かなと予想してました😛結果、ハズレもハズレ。笑
ですが流石のチョイス力に脱帽🤤
鼠さんからガチさん級の長文プリーズと言われたのでエースさん語式を用いて説明させて頂きます🤣
ののさんの結ゆいレビュー見て結ゆい買おうと決意。長野で見かけないのでポチり決定。せっかくなら長野で買えない酒もついでにと探していたら日日発見！他店でも結ゆい+αを探している内に売り切れてしまった日日。じゃあいーらんぺっと思っていたら鼠さんが日日レビュー。めっちゃ良いじゃんと思い、再度購入意欲上昇し日日をポチりました🤭数日後、奈良からもう１本日日到着🤫やっぱあるんですよね【伝心】というものが😀同期の性。笑
そして２本目の風の森。奈良県民が奈良の酒送るって普通じゃねと思った方は一見さんも一見さん。鼠さんと私の間柄を知ってる度という観点ではただのトーシロ😯実はこのお酒とんでもない【バックストーリー】がございます(o_ _)o　２年くらい前にたびすずめさんのレビュー内でこの酒買って飲みますと言っておきながら飲んでいません😑そんな私に喝！すずめねーさんとの約束守れや！と送ってくれたんだと思います、ありがとう鼠さん🤗これもまたこのお酒とわたしとの素敵な【出会い】ですよね？エースさん♥笑

【リレーションは繋ぐためにあるんですもんね✨そして…どんどん深化してゆければ…ってひしひし感じます🤗ご自身のストロングポイントを理解して、みんなが幸せになる様相は、平和正しく🦝🦝🦝🦝ですね💚】

シュシュシュポンッ！霧のような湯気のようなもの登場
瓶鼻、ミルキー✨
上立ち、野辺山高原の大自然爽快ミルキー😚
冷酒で含むと、あらやだっお上品に美味しい😋
シェルさんが澤屋まつもととチョメチョメといっておられましたが私も同じような印象をもちました。私は修業先酒を1つも飲んだことがありません。やっぱりこういうお酒が造りたいって事なんですかねと妄想。長野酒では中々出会えない･感じることが出来ないと思うこの味。はっきりいって好きです❣️　⭐4.92の⭐4.5評価

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(`･ω･||
（ つ||０
　uｰu


#盗用

日日 山田錦


ナナメです😉


澤屋まつもとで功名をはせた
松本日出彦さんが今年立ち上げた
日々酒造からいよいよリリースが
はじまりました。

ニチニチジョウゾウと読みますが
ヒビジョウゾウとも読めて、
ブランディング上手です。

この山田錦は定番品の位置づけですが、
すでにマイナーチェンジがほどこ
されていて6月リリースからは生酛
仕込に。

これは5月なのでおそらく速醸。


抑えたラムネ系の香り。ガスが
溶けてます。

甘みはほんのり。旨苦みがじんわり。

ボディは軽くて食中向けに仕上がっ
てます。

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アルコール：13度
原料米：兵庫県東条産山田錦
精米歩合：非公開
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：日々醸造
都道府県：京都府

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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない

日日 山田錦

少シュワ→少旨少酸〜少苦

軽め、薄め、クリア、キレイ、水のよう

日日　山田錦
う〜ん…。妙な渋味が気になる。

日日　山田錦
酸のあるメロン味の日本酒
開栓時のポンっ！が良い

日日 山田錦

シュポンと開栓✨
爽やかなメロンっぽい香り😌
はい❣️美味しい✨🤩
バランスのとれたお酒って
こういうのだね😍
13度もわたしには嬉しい🥰
蛇口をひねったら
このお酒が出てきたらいいのにな💓
大好き💕

HANA TIME🌸
信楽焼の水盤をいただいて✨✨
胡蝶蘭を浮かべてみたよ😌✨