神奈川 / 久保田酒造
3.70
レビュー数: 223
相模灘 特別純米無濾過生酒 720ml ¥1,426 リンゴの香り めちゃくちゃ濃厚な旨味で甘みは少なめ酸が綺麗に流しこんでくれるからキレもよし美味いっす! さすが一番ショートのリードオフマン
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年6月27日
リピート。 うまい。 好みはあるのでしょうが、ここの日本酒が一番好きです 本醸造だからか、製造から少し時間が経っているが発泡感はなし。
2020年6月10日
ロックの日と言う事で気になりまくってるサビ猫ロックと行きたいところでしたが残念ながら新潟に行けてない上に投稿も絶賛渋滞中なんで本日の投稿はついに神奈川在住にして初の神奈川の酒@相模灘。 グラスの底にプチプチと気泡が出来る程度に微発泡なガッツリフレッシュ生酒で米の旨味たっぷりでした。 味自体はほんのり甘くいかにもな生酒味でしたがとても美味しかったです。 こちら雄町100%ですが美山錦や山田錦を使った版もあり気になる木でございます! ほぼほぼリピート確定~。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2020年6月9日
2回目リピートです。 3000円くらい。 本当に美味しいです。 青リンゴを思わせたり、米の甘さを思わせたり甘くてピリッとして最後切れる。 20年5月時点でベストです。
2020年5月24日
相模灘 純米吟醸 美山錦 生酒 3000円くらい。 長野産美山錦を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸。繊細な美山錦の特性を生かすべくオーソドックスな9号酵母。 美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。 これはうまい。 甘味あり、とてもフルーティー、なのにキレが強く後味が締まる。 久保田酒造。いいですね
2020年5月17日
値段からみたらかなり良い さっさと飲まないとひねが早いかも
相模灘 特別本醸造しぼりたて 生酒 2300円くらい。 美味しい。 若干のアルコール感もあるが気にならない。 甘味もありキレもあり、の見応え十分。 相模灘は全般とてもうまい。 美山錦60%
相模灘 雄町 純米吟醸 槽場詰め 720ml ¥1,783 文句のつけようがない美味さ! SAKETIMEの順位にとらわれず次の美酒を探していきます(^^)
2020年5月11日
相模灘 美山錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過生原酒 720ml ¥1,528 1月にここの活性にごりを飲みあまりの美味さに驚き早うリピしなきゃと思ってましたがやっと叶いました 柑橘系の香り ジューシーかつスッキリした味わい適度な甘み のど越しも抜群! 久保田酒造さん(神奈川県)定番酒蔵決定! 明日は酒米違い雄町が楽しみ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年4月25日
神奈川県相模原市のお酒「相模灘 槽場詰め 無濾過生酒 美山錦」 コスパ良し良しな美味しいお酒! 吟醸仕込みなお米の旨味♪
特定名称 特別本醸造
2020年4月22日