神奈川 / 久保田酒造
3.69
レビュー数: 226
相模灘 雄町 無濾過生酒 初の神奈川のお酒 青リンゴ風味でちょっとの苦味 美味しく頂きました
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2022年2月20日
久しぶりに実家で家族で揃って飲む。辛口なお酒
特定名称 純米
2022年2月18日
相模灘 純米吟醸 雄町 昨日発売の新酒 久保田酒造
2022年1月16日
久保田酒造(神奈川県 相模原市) 相模灘 特別純米 無濾過生酒 精米歩合:55% アル度:16度 酒度:+2 酸度:1.6 米:長野県産美山錦100% 1/3(月)感想、香りは強い米の風味。程よい甘さの後、弱い酸味と米の旨味を感じ、強さを感じる。舌の上でしみじみと転がすと、強めの苦味を感じる。酒単体で頂くと程良い苦味だが、ツマミによっては、苦味が強調されることがあるようだ。ナマコポン酢は苦味が強調され、合わなかったように思った。お酒としては飲み易くおいしいお酒であることは変わらない。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年1月4日
ラーメン屋の待ち時間中にレビュー! 年末だし今日はどこも人がいっぱいですな。 相模灘 特別純米 辛口 お米は美山錦を使っています。 相模灘も好きな銘柄でこれも旨いヤツ。 キレが良く味わい深いですね。 相模灘は美山錦をよく使っていますが、 毎回、美味くて感心してしまいます。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年12月26日
神奈川県 久保田酒造さんの特別本醸造 無濾過生原酒「相模灘」 相模灘のニゴリを前から呑んでみたく開栓(^^) 長野県産 美山錦100% 精米60% 醸造アルコール ではいただきますε-(´∀`; ) シュワシュワチリチリな酸味、余韻にビター酸味。 お米の甘味フレッシュ控えめフルーティな吟醸香。 辛口、控えめなフルーティテイストです。 飲みやすくて美味しいですねぇ。 ドロっとしたニゴリでなくスッキリしたにごりなのでクイクイ飲めます。 食前から食後までダラダラ飲めます。 特に食中は抜群ですね。 美味しいです(^^)
特定名称 特別本醸造
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年12月15日
『相模灘』特別本醸造 無濾過生 初日少し硬め、二日目以降に期待。 →二日目以降、△
2021年12月2日
相模灘 特別本醸造 価格 1800ml 2,200円(税抜) これ神奈川で醸してるとは思えないほど旨い。 ほんの少しカラメルっぽい甘みと苦みを感じるけど、マイナスには感じないし味に膨らみを感じるね。醸造アルコールの香りなのかな? 晩酌、食中酒としてはとてもいいね!安 旨で大好きな銘柄の一つなので、とにかく値上げしないでくれ。
2021年11月27日
相模灘 秋あがり 精米歩合60% 16度 先日、鎌倉駅にて購入 フルーティーだがすっと消える。アル添が良い方向になっているかな。試飲して購入しただけある。アル添とは思わなかったが。
2021年11月11日
相模灘 秋あがり スペシャルブレンド2BY 3.8 いろいろなお酒のせめブレンド。口当たりはなめらか。甘味は少しありますが、旨苦のお酒です。温度が上がってくると甘さら旨のいいお酒になりました。
原料米 美山錦・雄町・山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年10月3日