白龍（はくりゅう）

3.35

レビュー数： 62

新潟県阿賀野市に蔵をかまえる白龍酒造の代表銘柄「白龍」。もともと船に関わる回船問屋だったことから、海の神様である龍から由来して名づけられた銘酒。白龍酒造は1839年に創業し、越後杜氏の伝統を受け継ぎながら、約185年以上のあいだ淡麗辛口の酒造りを続けてきた。阿賀野川水系の豊富な伏流水は酒造りだけでなく、上質な酒米作りにも使われる。「五百万石」をはじめ、地元の契約農家から仕入れた酒米を使い、生産者の顔が見える酒造りにこだわる。また全国新酒鑑評会をはじめ国内外で高い評価を受けており、なかでも酒米「越淡麗」を使って醸した「大吟醸白龍」は、モンドセレクションで17年連続金賞を受賞している実力酒。普通酒の2倍の時間をかけて低温でじっくりと醸しているため、まろやかなコクが際立つ。フルーティーな吟醸香が広がる、贈り物にもおすすめの日本酒だ。

白龍のクチコミ・評価

プッシー猫
4.0

白龍　ふぐひれ酒🐡
新潟県は阿賀野市のお酒🍶

帰り道、１０℃を下回っていたので帰宅早々熱燗をいただきます
ふぐひれで😋

香る香る干物
塩気干物エキスが身体を包み込み

一合飲み干して、追い酒加えて二合でシッポリ🥴

阿賀野が誇る逸品
ご馳走さまでした！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月7日
barklay
4.3

白龍　純米吟醸
製造年月　2024年11月

常温：開栓香はややセメダイン。覚悟して飲めば飲み口ライム!?　いや…オレンジ…あ、米の甘みがじんわ〜り。豊かに、喉にじわ〜りと残り、あぁこれ濃醇旨口の新潟酒だと理解らされる。二度目に飲めばセメ臭からの南国香、米の甘み、そして辛さ。自分こんなにセメ香得意だっけな？と思わせる、実に美味い酒。
炒め野菜と合わせれば一歩引き辛甘を、芋煮と合わせれば酸辛を、松前漬けとは酸甘を。新潟の酒が食中酒適性ないわけないんだわ！

ぬる：ぬるりと舌の上に留まり、クセ(アル感の辛味か？)を感じた頃するりと喉に消えていく。少し喉に後味が残る。

熱：酸辛がきゅーっと口腔を締め付け、流れていく。正直常温がいちばん美味しいかも。

全国一斉乾杯キャンペーンとやらの当選品。純米酒ならいいなーくらいの期待度だったのが、まさか知らない銘柄の純米吟醸旨口とは。超当たりです、ありがとうございました！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年1月2日
もっち
3.5

白龍　吟醸酒　白龍酒造(株)
2024.12.26　頂き物

特定名称吟醸

原料米五百万石

2024年12月26日
もっち
3.5

白龍　吟醸酒　白龍酒造(株)
2023.12.15

特定名称吟醸

原料米五百万石

2024年11月30日
もっち
3.5

白龍　純米吟醸　白龍酒造(株)
2023.12.15

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

2024年11月30日
Kaz
4.8

白龍酒造
純米吟醸生原酒
今朝しぼり

甘すぎず
美味しい

2024年11月24日
悪食釣り師
3.8

白龍純米吟醸五百万石精米歩合60% 日本酒度+3

開栓一口目、旨渋。
重くはないクラシックタイプです。

アテはチーズフォカッチャ、竹輪、魚ソーセージ。

フォカッチャを口にすると、旨がアップ。

ソーセージでは、旨がアップし渋が控えめに。

竹輪だと、最初の味わいに近くて後半に渋が結構残ります。

魚ソーセージとの組み合わせが一番相性がよかった一杯でした。

仕事帰りに立ち寄ったイオンで購入。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月20日
バボビ
4.6

白龍純米大吟醸生酒 300ml (阿賀野市)
香り良く、辛さと甘さのバランスの良い、旨味のある美味しい日本酒です。
2024年8月24日に購入し、28日に味わいました。

製造年月：2024年1月(3割引)。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。原料米：五百万石(新潟県産米)。精米歩合：50％。アルコール度：14度。日本酒度：+1。酸度：1.3。
『「純米大吟醸生酒白龍」は、純米大吟醸造りの"生酒"です。
酒米に新潟県産の米を100%使って、丁寧に醸しました。
火入れ（加熱処理）をしていない生酒なので、華やかな吟醸香が広がり、繊細で柔らかな味わい、ほのかな甘みが心地良く広がるフレッシュで滑らかなお酒です。冷やしてお飲みいただくのがオススメです。(ホームページより)』

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

2024年8月28日
saku＊日本酒大好き

個人的にはあまり好みのお味ではなかった…
でも辰年だしラベルやボトルが綺麗だったので購入！

2024年8月12日
sake dutch
3.9

皆さんお元気でしょうか？

さて今回は新潟の白龍酒造さん、

その名も白龍！かっこええです、ラベルも自分好み

そして味はまろやかな旨みが始め来てからやや淡麗にキレます、バランス良いです◎

おつまみはウマヅラハギの刺身、激合います！うめぇ〜、

SeeU!!

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年6月9日

白龍が購入できる通販

冬季限定白龍新米新酒生原酒吟醸しぼりたて 720ml 白龍酒造日本酒新酒しぼりたてお酒ギフトプレゼント

¥ 1,540

名称	白龍酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	白龍越後育ち越後府
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	新潟県阿賀野市岡山町３−７
地図

白龍 （はくりゅう）

白龍のクチコミ・評価

プッシー猫

barklay

もっち

もっち

もっち

Kaz

悪食釣り師

バボビ

saku＊日本酒大好き

sake dutch

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白龍の酒蔵情報

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