新潟 / 雪椿酒造
3.44
レビュー数: 88
居酒屋店長に「オススメ持ってきて」と依頼すると出てきたのが、「ゆきつばき」 ふーんって感じからの飲むと、なかなかいける。美味い! お会計の時に、ひときわお安いお値段に、店長の優しさを感じて幸せ。
2017年7月14日
美味しい。 限定ゆきつばき、純米大吟醸しぼりたて生原酒。 香りも広がり、新潟特有の淡麗辛口のイメージはなく、しっかりとした旨口ながら、重すぎない。キンキンに冷やしてもフレッシュな甘味を感じる。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年5月8日
ヘビー級(山吹極·無濾過原酒)の後でもあり 飲み過ぎ注意の 癒しの甘旨。柔かな口当たりで 新潟酒への自分の偏見を壊してくれました。
特定名称 純米吟醸
2017年3月1日
甘く、口当たりが軽くスッと入ってクル感じでした。 ただ若干渋みが感じられ、お酒が初心者の私には少し飲みづらいと感じました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年2月16日
口当たり軽い。ほのかな米の甘さがあり、舌にくる辛みが少し残る。魚があうかも。
2016年11月3日
米の旨味を感じます。バランスが良く、程良い酸と渋味があり美味しいです。
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2016年3月12日
ワイングラスで飲みたい日本酒アワード金賞。冷、燗。甘さと若干酸味のある香りにとろっとした舌触り。少し温めるとかなりフレッシュな香り。やや甘味が強く後引く。
2016年1月14日