吉乃川 （よしのがわ）

吟醸 極上吉乃川
2本2200円の日本酒お楽しみ箱みたいな商品の2本目はこちらでした。新潟らしい辛口で、寿司によく合うお酒だと思います。

夏限定ということで。原酒に期待して飲んだ。
爽やかなすっきり甘い！
だが、軽いという感じでもない。雑味？いや重みがある。
とはいえ、やや辛でもなく重みがある。東北のお酒だからかな？
すっきり爽やかなのにガツンと来る。

吉乃川　雪中貯蔵
精米65%　アルコール15%
人気立ち飲み屋の赤垣屋を訪問、日本酒の種類は少ないですが半月毎に地酒のメニューが入れ替わるのがありがたいです
やや穏やかな上立香で色味はなく、スキッとした口当たりの淡麗ですが決して軽い味わいではなく、軽めのコクに米の旨みある味わいから透明感ある新潟らしさ満載の淡麗辛口のど真ん中、強めの酸味としっかり目の苦味にスキッとした辛口
味わいは軽すぎない軽いコクある貯蔵をした純米酒で、飲みやすい日本酒ばかり飲んでる、今どきとは少し違うこの手の日本酒も良いです
ジャンクな味わいのなんばステーキをアテに頂きました

極上吉乃川吟醸
20240718

極上吉乃川吟醸生原酒
20240713

極上吉乃川特別純米
20240713

極上吉乃川吟醸
20240713

吉乃川酒蔵の淡雪プレミアム発泡性純米酒
20240713

吉乃川のみごろ純米呑み切り純米原酒生詰
20240713

吉乃川　みなも　爽彩純米

日本酒バーで。

飲み始めはやや渋味、後味はメロンの皮をかじった甘味と苦味。