吉乃川 （よしのがわ）

吉野川 みなも 爽彩純米 無濾過生原酒
ガツンとバナナ。セメダイン臭と例えた方がより適切か。
好みが別れそうな味。これは飲み手を選びそうだ。
無難にまとめるより良いんじゃないですかね。

吉乃川　おけさカップ
新潟県は長岡市のお酒🍶

佐渡おけさ
ハァー佐渡へ
佐渡へと　草木もなびくヨ
佐渡は居よいか　住みよいか

ハァー佐渡と
柏崎ゃ　竿差しゃ届くよヨ
何故に届かぬ　我が思い

ハァー佐渡の
三崎の　四所御所櫻ヨ
枝は越後に 葉は佐渡に


お燗で身体に染み入るthe淡麗辛口酒
辛旨いもんだから、アテ無しでも杯が勝手に進んじゃう😋

寒い時期は新潟酒が恋しくなりますね😊

長岡が誇る逸品
ご馳走さまでした！

吉乃川　樽酒
今年の5月に飲んでましたね。
注文時にはすっかり忘れてて😅

杉樽の香り、確かにあるけど、
もっと強烈でも良いんじゃないの😁
前回同様に今回も少し薄く感じて。

吉乃川 みなも 爽彩純米

甘すぎず、飲みやすい
サラッとしている

——
数日あけて飲んだらちょっと甘ったるく感じた

久々に美味しいお酒を飲んだ。
めちゃくちゃうまい。
重く、飲みごたえあります！
リピート確定

吉乃川　杜氏の晩酌　本醸造
穏やかな上立香にごく僅かな色味、爽やかな口当たりにすっきりと軽めの甘さに爽やかな酸味、苦みは程よく後口はドライ感あるしっかりめの辛口
軽めの味わいながらコクもあり淡麗すっきり系の辛口、味わいに重さがなく飲み飽きない感じで晩酌酒として優秀

吉乃川厳選辛口
20241105

吉乃川 純米大吟醸50 PAIR。
7月の長岡旅行の際に蔵元で購入したうちの1本。「食と時を愉しむ」「PAIR」ということで食中酒前提ですかね。

香りはあまり感じないが、爽やかで少しフルーティな印象。
口に含むとほんのり甘いが味自体は中口～やや辛口で、苦み少なくスパッと切れる。アルコール14度であることと、フレッシュな酸味で非常に軽くてさっぱり感じる。
要は、クリアな酒質で水のように飲めるヤバイ系ですね。

これはまさしく端麗辛口！　ということで、鯛塩焼き、ソーセージ炒め、握り寿司などと合わせたがどれも〇。「PAIR」の記載も大納得です。

結論：大吟醸としては飲みごたえが軽いですが単体でも美味しく、お手頃価格の食中酒として大変優秀。
改めてこういうのを飲むと、かつて淡麗辛口がブームになったのも理解できる。
今度は甘シュワブームが来てほしいなと思う今日この頃です。

香り控えめ　味わいオーソドックス

しっかりと甘味と旨味を感じられてピリッとした辛味に程良い苦味でキレていく　辛口というよりは旨口に感じます

令和6年10月、地元のカクヤスさんにて購入

＃令和6年10月22日火曜日、3週目の2日目出張先での晩酌酒

スッキリ。値段もお手頃