吉乃川 （よしのがわ）

【吉乃川 厳選辛口 原酒】
原酒ながらしっかりとした辛口テイスト。
辛口好きなので非常に好印象でした。

【吉乃川 冷や生】
延々と飲んでいられる系のお酒。旨味が主張しすぎないので、いつまでも飲める、美味い！

極上吉乃川、特別純米。軽めの米の味と、思ったより濃い辛味、酸味。どんな料理と合わせたら良いか考えるとワクワク出来るコスパがいいお酒でした

吉乃川　雪中貯蔵　純米
搾りたての純米酒を雪室で寝かせたお酒とのこと☆
裏ラベルにある飲み頃温度は10℃〜20℃。適温で頂きます。
まろやかな旨味に程よい酸味、淡麗旨口な味わいです。
常温近くになると旨味が増してふくよかな味わいに。飲み飽きしない美味しいお酒でした^ ^

600円ちょいで購入のため期待度0でした。
いや～食中酒にはもってこいですね！
スッキリ辛口、料理を選ばない酒でした。
コスパ最強

吉乃川　純米酒　春ふわり
吉乃川の季節限定のお酒です。
飲み頃の温度帯は10℃〜20℃、蔵のHPでは日本酒度−10とのことです。
開栓すると甘酸っぱい香りがします。
味わいは程よい旨味、酸味が際立ちますが優しい感じです☆
冷やしてよりもおススメの温度帯のほうが味がしっかり感じることが出来て美味しかったです。
食中酒として頂きました^ ^

吉乃川「浪花屋の柿の種に合う」日本酒

吉乃川も浪花屋も、ともに新潟県長岡市に本拠を構え、その距離もご近所レベル

浪花屋
なんでも「柿の種」元祖の店だそうで、大正13年に誕生させてから作り続けること95年
亀〇製菓が戦後起業ですから、歴史ある柿の種なんですね

日本酒と柿の種、もちろん亀〇製菓あたりので味わったことがありますが、

ラベルに
柿の種の元祖“浪花屋”と酒蔵“吉乃川”のコラボレーション！
柿の種の旨みと辛さに見事に調和したスッキリタイプの吟醸酒です。柿の種が止まらなくなりますよ！
と記載されているのでここは浪花屋で

都内だと上野駅に販売店がありました
スーパー、コンビニの柿の種と違って、多種多様なのフレーバーと、亀〇製菓2袋分くらいのお値段( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

オーソドックスなプレーン味が一番日本酒に合いそうなのは分かっていますが、店員さんが一番人気だという「贅沢チーズ味」をオススメするので、約500円の柿の種をいただきます

一粒が大きく、外皮が固めで中が空洞なので噛んでいて食感が楽しいのと、脳に響き渡るカリカリとした音が心地よいです(ง ᵕωᵕ)วﾙﾝﾙﾝ♪
そして、塩分の利いた濃厚チーズ
これは止まりません(´∀｀)タマランノォ～

柿の種単体で成立しちゃってますね...
一応飲んでみますが、柿の種が醸し出す濃厚な味わいを一切邪魔しない、淡麗でクセのないというだけの立ち位置
思った通りでしたw(๑´∀`๑)ｱﾊﾊ…ｱﾊﾊ…ｱﾊﾊ…。

ご馳走様でした！

☆

新潟県　吉乃川
吉乃川　樽酒

居酒屋さんにて
たまには樽酒　

原材料に焼酎！

備忘録　1011

吉乃川　ゆずスパークリング
ずっとレマコムの奥に置き去りになってて、
買った自分ですら忘れてました。
リキュールですが名門吉乃川のお酒なので
レビューします。

強力な発砲性とゆずの酸味が心地良い。
たまにはこういうリキュールも良いですよ。
こういうお酒は夏にガブガブ行きたいですね〜

先日の外飲み 1軒目は、極上吉乃川。
もちろんぬる燗でいただきました。
定番的なお酒ですね。すいーっと飲めました。