朝日山 （あさひやま）

明けましておめでとうございます。
今年も元気よく飲みたいと思います。

さて新年一発目は朝日酒造さんの朝日山です。
新潟では非常にポピュラーなお酒ですね。
鏡餅とともにお供えしていたお下がりなので、どこかの神社で買った朱杯で縁起よく。

ぶっちゃけ普段買うという選択肢にほとんどあがらないのですが、飲んでみると悪くないお酒ですね。
旨味もあり切れ味もよく、晩酌によさそうな印象でした。
一升瓶で毎晩一合づつ飲むのもよさそうです。

朝日山 天籟
　越淡麗 純米大吟醸

頂きものです。
いかにも高そう。

スッキリ美味い

激しく辛口な酒。朝日山だけれど、朝日山っぽくはないかな。

今の時期にぴったりな名前のお酒。
久保田の蔵だとは知りませんでした

朝日山　純米
ファミマ限定　720ml1,000円

穏やかな上立ち香。
ほのかにメロンのようなフルーティーな香り。
酸味が味わい深く美味しいです。
辛口でキレも良し！
コスパ最強です！

香りは良い
軽く飲みやスク、旨みもある

朝日山 本醸造酒 朝日山カップ

本日お日柄も良く、気温が20度ほどあり心地よさがあります٩꒰｡•◡•。꒱۶

少し歩いて身体も熱くなったので、遅めの昼食はサッパリといただきたく、寿司と新潟酒

新潟の大衆酒との印象で、過去に1、2回居酒屋で飲んだくらいで大した記憶がなかったので、自宅でお試し用にカップ酒を初購入

穏やかなアルコール臭に、たんに淡麗辛口と思いきゃ、適度な味わい深さがあり、辛口だけども軽快ではなくサッパリとした重さのある味わいで、寿司と合わせても無論旨いですが、単体でゆっくり飲んでも楽しそうなお味でした꒰ღ˘◡˘ற꒱

どうも新潟の大衆酒と侮ってしまいましたが、これは新潟の底力感じられる美味しいお酒ですね

昼から勉強をさせていただき、腹も膨れ満足な昼食となりました
どうもご馳走様でした！

朝日山　純米吟醸
2018年12月12日 新潟出張の帰り、新潟駅「ぽんしゅ館唎酒番所」にて唎き酒②。
5品500円。越後の酒蔵全92蔵の日本酒の唎き酒ができます。

朝日山　生酒
さっぱりとした軽い飲み口です☆
全体的にクセがなく、後味は辛口でキレが良いです。淡麗辛口で食中酒として美味しい酒でした^ ^

朝日山　純米酒　300ml

スーパーで購入。
コンビニでも買えますね。

旨味がありスッキリとした味わい。
たまに買います。
久保田とか洗心とかありますが、これも旨い。

アテはスーパーのおしんことコンビニのひじき。

普段飲みは気取らずに。
軽く冷やしてスルスル飲み干しました。