久保田(くぼた) - ページ51 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

久保田のクチコミ・評価

mack
4.5

久保田の爽醸雪峰です。純米大吟醸。
厳冬下に寒仕込みをして、低温発酵と氷温貯蔵したお酒。マスカットのような果物香とほのかな酸味。しかし米の旨味も感じる逸品です。美味しいです。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月1日
Hide-Hide
5.0

華やか吟醸香に程よく辛味もあって、しっかり呑みごたえあり。バランスがとてもいいお酒と感じました。とても美味しかったです。
日本酒度 +2. 酸度 1.4

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年1月1日
mack
4.0

久保田の新製品、千寿の純米吟醸酒。飲料店向けに先行販売されていたお酒です。馴染みのお店でゲットしました。久保田の売りの淡麗辛口は残したまま、それなりボディのあるお酒に仕上がってます。美味しいです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年12月14日
えなちゃん
3.5

久保田紅寿

最近はホームセンターやドラッグストアでも見かける久保田。
明るい場所で常温のまま大量に置かれているのを見ると、どうにも手を出すことをためらっていました。
先日、酒屋の冷蔵庫内でこちらを発見。
紅寿はあまり見かけないし、購入。
口に含むと、まろやかでほのかに甘味。飲み込んだ後から辛味を感じる。
んー、料理の邪魔をしないけど、美味しくする感じでもない。もう少しクセや主張があるタイプの方がいいなぁ。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石55%

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月12日
K.Akira
4.5

久保田　千寿　純米吟醸
料飲店向け先行販売の千寿。
淡麗辛口ですっきり　久保田は期待を裏切りません◎

2019年12月2日
Masaki Murata
4.5

久保田千寿純米吟醸
飲食店先行発売の千寿を頂きました。
日本酒度+3だけあって飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月29日
Takashi Rikukawa
5.0

萬寿無濾過生原酒

久保田の特長である淡麗辛口でスッキリとした
味わいを想像していたが、その予想をはるかに超える
フルーティーな香り、生酒特有の草の香り、
原酒ならではのガツンとくるアルコール由来刺激もあり、
唯一無二の一本。
余韻も長く、気持ちよく酔える。

2019年11月28日
kazu
4.5

渋谷パルコのプレオープンにて。
未来日本酒さんのお店で、自分に合うお酒を診断。
で、決まったのが久保田の純米大吟醸。
さすが！
良く分かってらっしゃる。

こりゃ美味い！

2019年11月21日
ある
4.0

久保田雪峰
3,348円/500ml
スノーピークとの共同開発だそうです。
山廃の純米大吟醸なので、碧寿ぽいのかな？
久保田らしい綺麗な酒質で、まろやかな辛口でした。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石/新潟県産米

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:軽い+1

2019年11月16日
名古屋が大好き
2.5

気になってた久保田千寿純米吟醸購入してみました美味しいです。香りにアルコール感はあるものの、すっきりさっぱりとしていて水の様にスルスルと飲めます。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月11日