新潟 / 青木酒造
3.96
レビュー数: 606
新潟駅近くの居酒屋でいただきました! 新潟を代表する日本酒銘柄、一度飲んでみたかった! いわれているようにキレのある純米酒です。 オーソドックスな味わいで信頼感もあります。 刺身によく合います。 今回のアテは寒ブリとしいたけです。 今回
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年2月3日
よし寿司🍣
2023年1月28日
しぼりたて 純米生原酒 うまいな🎵
2023年1月11日
■鶴齢 純米吟醸■ 青木酒造 株式会社(新潟県南魚沼市) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% 原料米:越淡麗100% アルコール度:15度 日本酒度:+0.5 酸度:1.4 製造年月:2022年9月(鶴齢の雪室にて低温貯蔵管理後出荷) 「質朴でなく、華美でなく また、衒いもなく」
特定名称 純米吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 一回火入れ
2023年1月5日
新潟県出張時に長岡駅のぽんしゅ館で購入 以下醸造元HPより↓ 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月3日
青木酒造 鶴齢 雪男 本醸造
2022年12月30日
鶴齢 純米 しぼりたて 生原酒 滋賀で貰った新潟のお酒。 含みは搾りたてのフレッシュ感。 もっと淡麗系かと思いきや、 予想外の濃厚な甘旨み。 重すぎず、軽すぎず、 今風でもなく、古風でもなく、 なんとも言えない美味さを感じる。 派手さや個性は少ないけど、 飲んでも飲んでも飲み飽きない。 よくできたお酒ですねー🙆🏻♂️
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
2022年12月23日
特別純米 美山錦55% 無濾過生原酒。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
2022年12月22日
鶴齢のにごりざけ 生原酒です。 スッキリとした中に米の甘い香りを感じます。 口に含むと、濃厚な米の味わいと、発泡感を感じます。 滑らかな喉越しと、爽快なキレがあり、飲みやすいお酒です。
酒の種類 原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年12月18日
燗◎
2022年12月17日