鶴齢 （かくれい）

純米吟醸　生　山田錦。安定の美味しさ。甘みのあるまろやかな旨味を持ちつつ、キレと苦味も感じさせてくれる。安心して身を任せられる懐の大きな酒。

2022/04/21 リカーポケットみずはた
鶴齢 純米超辛口 美山錦 生原酒 1540円

淡麗辛口
お米の旨味もあり、ドライ目な切れ味
アルコール感が強すぎる訳でなく
バランスの良い辛口

個人的に燗冷ましで少し酸味が出たあたりも好き

銀座君嶋屋にて🍶
純米吟醸飲み比べ🍶
○鶴齢 越淡麗

鶴齢 しぼりたて 純米 生原酒
米感が強めに感じ、酒質は強めに感じる。
熟成感強めで完全に熱燗向け。
ひねた奈良萬感も少なからず感じる。
甘さはあるが重厚感あり。
3.2点

鶴齢　特別純米　山田錦
2022/03
純米酒の方と迷って特別純米
両方買っておけばよかった…

鶴齢　純米吟醸　

端麗だけど辛口よりじゃなくて後味に若干苦味のあるかんじ
粘性はそこまでないけど味わいにはとろみを感じる
華やかな吟醸香はないけど淡い香りが盃を進めてくれる。面白いなぁ

鶴齢と雪男

スペック
原料米：越淡麗
精米歩合：55%
度数：15~16度
日本酒度：+0.5
酸度：1.4

青木酒造(新潟県南魚沼市塩沢1214)
http://www.kakurei.co.jp/

鶴齢　特別純米　直汲み　生原酒
お米は越淡麗を使っています。

やっぱりコレ❗️
辛口で旨いヤツ😋なんですが。。。
酒度は−1なんですよね。
ただ、甘くは感じなかったです。
鶴齢の技術力でしょうかね？
まあバランス良くて美味しいですよ♪

2022/03/16 リカーポケットみずはた
鶴齢 純米酒 山田錦65％ 生原酒 R3BY 1485円

2022/03/16 リカーポケットみずはた
鶴齢 特別純米 山田錦55％ 生原酒 R3BY 1760円