電照菊 （でんしょうぎく）

家飲みは1日2合までにしてますが、これは止まらず3合いってしまいました。
シルキーな甘旨酸フルーティー
苦味と辛さも有りバランスがいいです。

電照菊　純米大吟醸　無濾過生原酒

電照菊　純米大吟醸　山田錦５０
おりがらみ無濾過生原酒
合資会社　寒菊銘醸


ノーマル？電照菊と飲み比べ〜🍶🍶
去年に続きリピ買い🍶

うん、おりがらみのほうが幾分甘く感じる💦
普通おりがらみのほうが辛味を感じるけどな～？
まぁバカ舌なので気にしない👍

そしてこちらのほうが好み💕
辛味も少なく甘旨ジューシー、そしてお手頃価格🎶

来年も買おうかな～(ﾟ∀ﾟ)

電照菊　純米大吟醸　山田錦５０
無濾過生原酒
合資会社　寒菊銘醸


去年に続きリピ買い🍶
おりがらみも買ったので飲み比べを〜🍶🍶

どっちも旨いのですが、こちらはスッキリ😄
思っていたよりも甘さ控えめ、ドライに感じますね～

うーん、好みはおりがらみ💕
去年はこちらのほうが点数高かったのにね～😁

その時その時で感じ方も違うしお酒も違うから(ﾟ∀ﾟ)

電照菊 2024
香りはパイナップルのように華やかで味わいもミックスフルーツのようにフルーティーで美味しいですね。

電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原
こちらも2023年モノ

香りは同じくパインやマンゴーなどのトロピカルさ
ほんの少しのガス感で口当たりは柔らかい

ジューシーな甘さはそのままにおりがらみよりも酸味がやや立ちスッキリとした飲み口

アフターは青リンゴのような渋酸味のある余韻で締める

純米大吟醸　電照菊　おりがらみ　無濾過生原酒

備忘録です

電照菊 純米大吟醸 山田錦おりがらみ無濾過生原

2023年モノ 新酒が出始めてもせっせとレマコム消費中
ところで電照菊ってもう１つのブランドなの

パイナップルプンプンの上立ち香🍍
１年経ってもガス感残るピチシュワな口当たり

おりがらみも相まって熟成されたジューシーで芳醇な旨味がじゅわっと

フィニッシュは寒菊らしい苦酸味でビターに閉める

電照菊
山田錦50超限定純米大吟醸無濾過生原酒

先日飲んだ1年寝かせたものと比べると
やっぱりフレッシュなものがいいですね。