越乃寒梅のクチコミ・評価

  • career

    career

    4.3

    越乃寒梅ですが、最近この華やかな青と緑の瓶をたまに見かけます。
    飲んだ感じは新潟の淡麗辛口、線が細くてとても好みです。
    青の方が少し辛め、緑の方が少し華やかに感じました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年2月24日

  • 酔月

    酔月

    3.5

    越乃寒梅 白ラベル

    香りは昔ながらの日本酒の香りです。
    冷酒からですが、辛口先行の辛甘でキレ良しな淡麗辛口です。
    次は燗にしてみましたが、温度が高いと味わいがちょっと薄くなって、辛もカーっとは来ない感じですね🤔
    ぬる燗〜常温くらいまで温度が下がると甘味がちょこっと強くなり、後味は辛味が通りながら切れます。

    好みの味わいの幅がちょっと狭かったですが、食中酒として十分な美味しさでした😀

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年2月18日

  • masatosake

    masatosake

    4.3

    越乃寒梅 浹 純米吟醸
    精米55% アルコール14%
    穏やかな上立香で色味はなく、透明感あるすっきりとした口当たりに甘さは軽く酸味爽やかで程よい苦みからドライ感ある綺麗な後口の辛口
    爽快感ありこれぞ淡麗辛口のど真ん中といった感じ、この手の味わいではやはり越乃寒梅は最高ですね
    #ビック酒販

    2025年2月14日

  • アオイクマ☆

    アオイクマ☆

    4.0

    越乃寒梅 純米吟醸 浹 amane

    浹(あまね)とは「広く行き渡る」とのこと
    ラベルは今風ですが、味は昔ながらの雰囲気がした

    特定名称 純米吟醸

    2025年2月11日

  • kazu

    kazu

    5.0

    30数年前、まだ20そこそこのころ、日本酒には何の興味もなく、知ってる(有名な)日本酒と言えば越乃寒梅でした。
    正月なので純米大吟醸を買ってみました。いや~めっちゃ旨いな。今時の流行りの酒質とは違い、甘酸っぱフルーツでもシュワっと微発泡でもありません。
    米の甘味、それ以外の苦味や酸味はほぼ感じさせず、まろやか綺麗な甘い水、でも麹の感じも見え隠れする清んだ清い酒、まさに清酒という感じです。恐らくこのような酒が本来の純米大吟醸と言われる酒なのでは。と個人的には思いました。単体でも旨いし、肴と合わせると杯が進み過ぎて危険です笑
    新政のような分かりやすい酒も好きですが、対極に位置するような越乃寒梅、大昔のいわゆるプレミア酒は今飲んでも絶品でした。しかし個性が違う旨い酒を飲む事が出来る良い時代に日本酒好きになれて良かったです。

    2025年1月4日

  • ひで

    ひで

    4.0

    普通酒

    まーうまい

    2025年1月2日

  • ポンチー大将

    ポンチー大将

    3.0

    越乃寒梅 純米吟醸 amane
    alc14% 精米歩合55% 720ml
    辛口でスッキリ

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年1月1日

  • BZKF

    BZKF

    5.0

    年越しの乾杯は【 越乃寒梅 】

    ずっと、皆さんに幸あれ(俺にも)

    𝙻𝚎𝚝'𝚜 𝚖𝚎𝚎𝚝 𝚞𝚙 𝚊𝚐𝚊𝚒𝚗 𝚗𝚎𝚡𝚝 𝚢𝚎𝚊𝚛 .。.:*

    2024年12月31日

  • ヨンジ

    ヨンジ

    3.5

    学生時代飲んだ懐かしい味。当時の日本酒を思い出す。
    うまい!!!

    特定名称 純米吟醸

    2024年12月24日

  • Kuri

    Kuri

    3.5

    越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸

    夏に地元のスーパーで手に入れたものです。
    越乃寒梅はよく見かけてましたが、こちらは見慣れなかったため即座に購入です。

    さっぱりした喉越しです。
    燻したかのような香りが特徴的でした。
    ウイスキーのような味わいでキリッとしています。

    炭酸と割るのを勧めるのも分かるほど香りが独特で、もしかすると飲みにくい人もいるかもしれません。
    やや熟れたバナナのような甘さも感じられ、かなり奥行きのあるお酒です。

    麻婆豆腐と合わせても負けない芯の強さでした!
    むしろ飲み進めると甘さを感じるほどで不思議な感覚です。
    後日ホッケと合わせるとしっかり魚の旨味を活かしてくれて、その辺はさすが新潟酒だなあと感じるところでした。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年12月8日