高千代(たかちよ) - ページ118 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

あっち
4.0

新潟県南魚沼市、高千代酒造株式会社の「AIMACHI 59Takachiyo」純米吟醸　無調整生原酒　限定流通品

香り華やか。アップルのようなフルーティーな香り。上新粉のような香り。ほのかにミントのような爽やかな香り。
ほんのり、少しとろみを感じる
少し強めの酸味から、強い甘みと強い旨味。
強めの苦味、雑味が舌に残る。
味の変化は少ない。
アルコールを強く感じる荒々しさもある。

特定名称純米吟醸

原料米雄町77.5、愛山22.5

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月18日
麺魔
4.0

高千代　カップ
まずは常温で頂きます☆
まろやかな飲み口です。
旨味もあり辛口でキレが良いです。
お次は大好きな燗で♪
辛さが際立ちます。
鼻から抜ける感じが良いですね(^^)
美味しく頂きました☆

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月17日
ひろし
4.5

たかちよ CUSTOM made Re:for you

少シュワ→甘甘旨酸→少苦

ほんのりパイナップル、グレープフルーツ様の苦味

とても飲みやすくおいしかったです。

ホワイトデーなので♡

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2021年3月14日
U-king
3.5

たかちよ桃色活性にごり生

甘酸っぱい香り。味わいもそのまま。見た目がピンクなんで、どーもイチゴに感じてしまう。アルコール度数も低めなんで、食前酒とかのが良かったのかな？と思う。それでも軽くて旨いんで、呑んじまう(笑)すぐに無くなった酒でした(笑)

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月14日
sakenosakana1210
4.0

新潟県南魚沼市のお酒「高千代純米おりがらみ生原酒」
シュワピリで旨味と薫りを楽しめる高千代の新潟県内限定酒！どれを飲んでも美味しいのが高千代らしさですな♪

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月14日
さくら
3.5

華吹雪　純米吟醸無調整生原酒

アタック甘酸、後味はやや甘はあるけどだけど割とドライ、苦味もある
全体を通して一番感じるの酸味、そして飲みすすめると苦味がたまる、辛口というべきかも
トロミがある割にさっぱりしてる　
口中でふくまらなくて、硬めのお米で造った感じ

@はな

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年3月13日
ミズノ
4.5

おりがらみ。ホワイトデーモデル。美味い。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年3月12日
dilla8238

ひらがなとローマ字が一緒の表記になったんですね。

2021年3月7日
KC500
5.0

高千代(たかちよ) 純米大吟醸生原酒 Summer Blue 当地を襲った大寒波、水道管破裂などなどを乗り越えたということで、祝！と開けてしまった。さすが甘い、旨い、美味い！そして例によっての苦味も。でもやっぱり昨年度のよりさらっとしてると思う。それでも自分としては星5コに値する、充分に。

2021年3月7日
Yuji Suzumura
4.5

高千代(無ろ過無加水)新潟県内限定　カッチリキレがある辛口！【一本〆】という希少米を100%使用しているらしく初めていただく高千代です。飲み口はややライトですが後味ガツンときます。お刺身といいですね〜。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆100%

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年3月6日