高千代(たかちよ) - ページ116 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

Takachiyo 59 純米吟醸華吹雪生原酒
「Takachiyo 59」シリーズは、扁平精米を駆使した精米歩合59％の純米吟醸を基本設計に、異なる原料米で醸す全10銘柄の季節限定品。すべて中取りで瓶詰めした無調整生原酒で、吟醸香が高くエレガントな酒質。
■原材料:米、米麹
■日本酒度:+2
■酸度:1.5
■精米歩合:扁平精米59％(青森県産華吹雪)
■アルコール:16％

2021年4月3日
まめくま
4.0

たかちよ無調整生原酒 SunRise 橙

甘酸っぱい柑橘系をイメージして作られたお酒で、飲んだ感じもそんな感じだけど、結構濃厚な味わいでした。
たかちよの他の銘柄も飲んでみたくなりました。いいな。

税込1,595円

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月3日
akim
4.0

Takachiyo 59　chapter TWO 愛山 2021　純米吟醸生原酒　3.9
甘旨酸旨み強め。飲み口軽め。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年4月2日
mukuneko
4.0

【59Takachiyo 愛山】
いちご、レーズンの甘い香り。香りそのまま甘フルーティな入りだが意外にドライですっきりな飲み口。辛口と言ってもいいのでは。
思ったほど甘くなくてよい！
（小山商店にて購入）

原料米愛山

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年3月31日
kasu8
4.5

59 Takachiyo 花吹雪

2021年3月29日
Yuji Suzumura
4.5

高千代(純米酒)新潟県内限定流通品　カップ酒！イイですね〜。この飲み口に旨さ倍増x2！肝心の中味はほんのり酸味ありのフレッシュな純米酒。って感じです。コイツ連れて旅行したいなぁ〜。直ぐ無くなった(涙)

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年3月29日
はくさん
4.5

華吹雪
桜吹雪と
共に楽しむ

旨い！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月28日
にべ
4.0

59 Takachiyo 華吹雪　純米吟醸　無濾過生原酒

初レビューです。
開栓するとフルーティーな香りがします。
飲んでみるとまず梨のような淡い甘みと旨味を感じますが、
直ぐに苦味と辛味が来て絞まる様な印象です。
飽きが来ずいつまででも飲み続けられるような味わいがあります。
旨味はしっかり感じますが後味がすっきりなので食中酒として良いのではないでしょうか。

追記：
開栓から2日目、4日目にもいただきました。
苦味と辛味が抑えられ、米の旨味に覆われてまろやかになった2日目が最も美味しくいただけました。4日目は若干ダレてしまった感じがしています。

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月27日
tam
4.0

たかちよ　華吹雪

香りも旨味もありますが、意外とフレッシュ感がありません。
ラベルを見ると純米吟醸かなと思うのですが、その表記がありません。表記に拘らない酒蔵のほうが信頼できますね。

原料米華吹雪

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月27日
sakesuki
4.5

華やかで飲みごたえありTakachiyoにハズレ無し

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月26日