11/17開封です。
初たかちよです。
東京の病院に行った時に入手出来ました。
やった~!
でも生は昨日売り切れて火入れのみとのこと。残念。
実は近くの酒店で数年前は取り扱いがありましてその時試飲させて頂いたのですが(お酒を知り始めた初初期の頃です)自分に合わなかったので購入迄には至りませんでした。
もうだいぶ経ちましたし皆様の評価とても高い!ですし自分の舌も少しは進歩したかなと思いますので再チャレンジ?です。
匂いは甘い香り。期待。
う~ん、甘いけど苦い~??でも後味に甘味もあるかな。
正直この味はあまり好きではありません。
置いておこう。
二日後です。
苦い~苦い~(*_*)何で?
置いておく。
五日後です。苦味の奥に旨味が潜んでいる事に気付きました。でも苦手。
さてさて父には大大好評(((((゜゜;)
一升瓶は無いのかと。
自宅近辺では購入出来ないことを告げると嘆いていました。私呑まないで全部父にあげれば良かったです。
今日もう一度前に取り扱いの酒店さん覗きましたがいつもの辛口の高千代のみでした。残念!
特定名称
純米吟醸
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通